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冰箱有啥我烧啥
解决冰箱囤货，杜绝浪费，开动脑筋巧下厨！话题发起人：@我是姐姐姐姐，题图来源：@帅肥牛
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- 居家一个半月，生活委员早起第一件事情，就是去阳台检查豆芽和水培蒜苗的长势。思考怎么用冰箱里种类不多的食材做一顿省事儿可口的饭菜，也成了每天的必做日程。
也能看到很多即友的做饭、种菜天赋在逐渐苏醒，有些还首次实现了在家种菜-烹饪-吃饭一条龙。阳台变成了小菜园，从新手档的发豆芽到困难档的水培生菜；许多居家办公的即友努力工作的同时也不懈怠每一餐，各式省时省力的快手菜被不断解锁……不管是快手菜还是阳台种菜，都是特殊期间物尽其用的智慧，利用有限的食材让自己吃饱、更吃好。
你也是在厨房忙碌的一员吗?来#冰箱有啥我烧啥 下分享你的快手菜心得吧，说说如何用有限的食材和时间发挥出最大的美味；
也给正在学习阳台种菜的朋友准备了 #吃啥种啥 ，记得多来话题下晒晒你精心打理的“小菜园”哦！
297 1511 - 做了酸奶豆浆粉蛋糕和南瓜酸奶慕斯。
蛋糕加了红豆和黑芝麻，栗子蓉。
豆浆粉一袋一个鸡蛋10g代糖一点酸奶奶（100g）南瓜80g，成糊状，烤箱180度，35分钟。
慕斯：11g吉利丁谁泡软，100g热牛奶微波炉50度以下融化，300g酸奶加入南瓜泥，代糖30g，奶粉10g，豆浆粉20g,搅拌机打匀冷藏4小时，口感非常好.看你过筛会更细腻。
#冰箱有啥我烧啥
2 00 - 低碳青团～
艾粉没有，所以用了绿茶粉，和羽衣甘蓝粉。
配方：洋车前壳粉11g，艾粉8g，无糖黑豆浆粉20g，代糖30g。
粉末放进一个容器拌匀，加水100g（可以换牛奶），搅拌无颗粒糊状后静置10分钟。
再微波炉高火一分钟。
成团团了，揪出来包馅，保鲜膜封好放冰箱保鲜。
做了两种馅料的。
咸的是紫菜肉松咸鸭蛋黄。
甜的是南瓜馅和栗子粒红豆粒。
对比：咸的比较香（但是因为做闲的时候外皮没有加代糖，绿茶粉的苦味非常明显，但无糖的皮加多了70克水感觉皮更加好包）。
甜的皮很明显是q弹嫩，但没有糯米粉的那种……糯叽叽的感觉。
绿茶粉（不是抹茶粉，因为抹茶粉都基本含糖）的颜色不够绿，有种难以言喻的暗沉。
#冰箱有啥我烧啥
家里的艾长得很茂密，感觉可以对他们动手。
3 00
