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北野
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北野
1年前
🏷️把人生当做游戏

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🏷️把社群当做方法

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🏷️把阅读当做投资

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「阅读方法」领域书单web.okjike.com
「习惯养成」领域书单web.okjike.com
「厨艺菜谱」领域书单web.okjike.com
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🏷️把读书当做方法

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🥩厨房猎人修炼秘籍

01.家常干烧鱼m.okjike.com
02.啫啫沙茶牛肉煲web.okjike.com
03.茭白炒肉片web.okjike.com
04.川香辣子鸡web.okjike.com
05.番茄炖牛腩web.okjike.com
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☕探店法师进阶心法

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629
北野
6天前
爱五味咖啡街,咖啡喝到饱😂
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北野
8天前
佛山Also咖啡节,今日最佳照片……
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北野
15天前
请队友麻麻👩🏻吃饭,终于吃了鲍鱼鸡煲🐔,作为北方人,没吃出鲍鱼的好😂
10
北野
27天前
方所终于开到南京
方所与先锋在一个城市,挺好的!
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北野
28天前
9.9的咖啡盲盒,可太值了!
00
北野
28天前
肉少了一些,我来推荐几个

「糖醋排骨」用电饭煲做,经典糖醋汁调好,等待半个小时就行

「啫啫鸡煲」一口砂锅,一瓶九江双蒸,一只刚斩的鸡;热油中放入老姜或沙姜还有蒜瓣爆炒,放入鸡肉后,盖上锅盖,边缘淋上白酒,五六分钟后就有最嫩的鸡肉可以吃了

「五柳炸蛋」热锅热油,逐个打入鸡蛋,搞出边缘焦黄的炸蛋;番茄酱生抽白醋料酒清水调出酸甜汁,在热锅中汆一下,再下「五柳汁」,撒入洋葱丝和青椒丝,最后把蛋🥚倒入出锅就成。孩子超爱吃的。

ChatV: ⭕ 一份适合夏季待客的菜单 --- 从我最近几个月在家做过的菜中,挑了些做法简单、成本低、受欢迎的菜。其中最受欢迎的是钵钵鸡。 八个凉菜: ▪钵钵鸡(买川娃子红油料加凉白开兑一下,牛肚/对虾/豆腐皮/海带结/土豆片必备,食材煮熟,放凉,浸泡在红油料里) ▪蘸酱菜(豆腐皮卷生菜/黄瓜条/小葱,蘸黄豆酱,黄豆酱可以先过油炒一下) ▪柠檬无骨凤爪(自己买无骨凤爪做) ▪黄瓜拌海蜇(直接用蒜拍黄瓜也行) ▪糟卤毛豆(糟卤糟鸡中翅和对虾也好吃) ▪剁椒皮蛋(用买的剁椒酱就行) ▪花椒油浇莴笋叶(莴笋叶先用热水烫一下) ▪白灼秋葵(蘸酱油,或者蘸芥末酱油) 八个热菜: ▪蒜蓉小龙虾(考虑到小孩子不能吃辣) ▪葱姜炒花甲(花甲可以换成蛏子) ▪清蒸鲈鱼(鲈鱼可以换成大黄鱼) ▪辣椒炒肉(用螺丝椒炒五花肉片) ▪孜然羊肉(可以换成黑胡椒牛肉) ▪麻婆豆腐(用嫩豆腐,加肉末) ▪酸辣土豆丝(土豆丝可以换成绿豆芽) ▪地三鲜(茄子/土豆块/青椒,先油炸再加黄豆酱炒) 两种主食: ▪麻酱凉皮(也可以用钵钵鸡红油调料来拌) ▪红油抄手(大馄饨煮熟,捞出沥水,用红油料拌) 两种汤: ▪丝瓜豆腐汤(可以加虾仁、木耳) ▪紫菜鸡蛋汤(加虾皮、香菜、香油) 两种饮品: ▪冰镇绿豆汤(加适量的冰糖) ▪冰镇酸梅汤(买酸梅粉先看配料表) 两种水果: ▪话梅小番茄(冰镇口感更好) ▪切片西瓜(选无籽的适合儿童) --- 👉 更多精华帖:https://m.okjike.com/originalPosts/65e5dbfe4ca8842da70a1059/

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北野
29天前
当佛山的不正经咖啡研究所来到岗顶总统大酒店,广州就多了一家紫色的BOOOMS咖啡……
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北野
1月前
被湛庐图书遛了一遭!

说是二十周年限量惊喜图书盲盒,想着能当做礼物🎁送给朋友,万一能开出一本新书,也是值了。

结果所有盲盒里塞的三本书,都是一样的,原来是清库存的营销手段😂

尴尬的是,这玩意朋友收到的话,太损路人缘了👿👿
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北野
1月前
这碗番茄炒蛋太有食欲了🍅
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