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今日份微醺
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动态
- 喜欢黑皮诺的朋友🙋♀️
工作日的开心是：遇到两款喜欢的🍷
偶然发现的小店 遇上健谈的老板，还是蛮惊喜～
第1️⃣款
意大利黑玛卡蕾丝，第一次尝到这个🍇品种，意大利真的是拥有各种各样的葡萄品种🤣
这款酒比预想的清爽，虽然有浓郁的红色水果味道和花香，但是在夏天还是会给人轻松无负担的口感，单宁很优雅且持久，有轻微的矿物质感 但又没有那么重！🩵
👉狄美特小天使干红
第2️⃣款
美国俄勒冈黑皮诺，2009年的珍藏款诶🐮！！基本上很少喝到美国产的黑皮诺，属于强劲奔放的风格！印象深刻！
入口有浓郁的黑色果香，黑樱桃味之外还有一些皮革 ➕ smoking的味道，很像热情且很有成熟韵味的气质款女生style～ 少有的重味黑皮诺，但是单宁又很优雅 入口丝滑回味悠长 ！真是一款好酒👍
👉奥娜山酒庄单一园珍藏黑皮诺2008
#今日份微醺
4 30 - 🍺塞尔科鱼厂 亚罗 酸艾尔啤酒🍺
ABV 5%
IBU 10
久闻鱼厂大名，今儿个终于喝上了。
倒出来的酒体非常稠，但不会有特别多的泡泡，酒体颜色为橙黄色，闻起来会有很明显的橙子的味道。入口的第一反应也是橙子，但它的酸还有一部分来自沙棘。没错，沙棘的味道也相当明显！本沙棘爱好者狂喜😆同时还添加了芒果和桃子去中和酸味，让酒的层次丰富不少。
喝完感觉自己已经完成今日份的维C摄入了。
#今日份微醺
14 10 - 🍺白手起家 镭射龙 热带水果艾尔🍺
ABV 6%
很神奇的一点，用力猛吸一口闻到的是芒果，轻轻拂过鼻尖闻到是桃子。黄色的酒体虽然稠，但还不至于到挂壁的地步。入口整体也是热带水果风情，能喝出芒果、菠萝、桃子、百香果，还有一个不起眼的味道——酒花，这款果泥并不是完全的小甜水，它保留了苦感，但一定程度上我觉得它融合的并不好，导致风味有点割裂，而且酒精感也会稍重。
#今日份微醺
10 10 - 终于有空喝夜莺了,上次说完一直放到现在才有空喝,果不其然十分惊喜。闻香浓郁黑巧克力味,酒体浓郁黏稠,从罐子里倒出来时就有种在喝黑巧克力酱的既视感。然而喝起来并不呛喉,相反非常顺滑。末端带有轻微椰子味,将仅有的一点苦度完全压制下去。#今日份微醺
4 20 - 🍺好好啤酒 美式琥珀艾尔🍺
ABV 7%
香香焦糖味，酒体颜色是透明的琥珀色，泡沫相对丰富，即便酒精度数有7%，喝起来还是比较清爽，酒花苦感和麦芽甜感恰到好处。
🍺好好啤酒 科威克 IPA🍺
ABV 6.5%
淡淡的热带水果气息，酒体颜色是黄色，入口苦度较高，个人感觉IBU应该有5、60的样子，西楚的柑橘感非常明显，甚至还会有点涩，整体喝起来稍微有点辣嗓子(当然也有可能是因为清淡饮食导致我的味觉更敏感了😢
IPA一般般，艾尔更喜欢些。
#今日份微醺
5 00 - #今日份微醺
记念下加购的两款酒！
丹魄 & 琼瑶浆😍
太想念「香水荔枝」—琼瑶浆🥂 下班回来迫不及待想开一瓶… 无奈工作日克制一下hhh 期待周末(´▽｀)
橡树河畔酒庄的丹魄，里奥哈之魂！爱喝红酒的盆友闭眼入🤣
#对芳香甜酒无法抗拒
#期待每一次微醺
1 00 - 🍺小樽麦酒 皮尔森🍺
ABV：5%
不是特别明显的麦芽香气，但稍微能闻出酒花的感觉。酒体颜色是透明的淡黄色，泡沫充足但不持久，杀口感尚可。入口会有相对明显的苦感，舌头微涩，且留存时间会长一些。这款皮尔森整体的风味跟现在流行的酒花拉格有点类似，但还是会更淡一些吧。
🍺小樽麦酒 琥珀艾尔🍺
ABV：5%
开罐能闻到非常浓郁的麦芽香甜，没啥沫子，颜色就是正儿八经的透明琥珀色。入口酒体圆润，苦度不明显，稍甜，有焦糖的风味。如果酒体做得没那么干的话，喝起来像格瓦斯，我还蛮喜欢的。
小樽麦酒只买到了这两款，我给琥珀艾尔投一票。
#今日份微醺
5 00 
2 00- 2025酒精记录9🥃
5月2日
- 和谁喝：自己
- 在哪喝：香港故宫博物馆
- 喝几杯：1倍
- 喝啥酒：香槟
- 满意度：幸福💗 看完优质的展 坐在草坪上 听着音乐 喝一口小酒 吃一块巧克力 我想“樱花树下站谁都美 谁和我在一起都会幸福的”
#今日份微醺
1 00 - 2025酒精记录8🥃
5月3日
- 和谁喝：大学好朋友LY
- 在哪喝：两家OCT BAR
- 喝几杯：2杯
- 喝啥酒：鸡尾酒
- 满意度：太久没喝了 两杯鸡尾酒下肚 我便羽化而飞仙 听到一首好听的歌 A man without love
#今日份微醺
1 00 - 今天忙着给新房买各种软装,忙完一天最适合来一 罐可以畅饮的,美西喝不够就是很好的选择。泡沫 丰厚,酒体明亮,完美解决了IPA「重口味」的痛 点,一口下去接着一口,名副其实喝不够。#今日份微醺
2 00 - 1.2 Ledaig 23YO TBWC Batch 10
47%vol 1of 2321
说到漫画标，花花绿绿的酒标反倒比酒本身更有意思。在前几年，因为产品定位的原因，漫画标一直是高溢价品牌，但不能否认其酒桶资源和选桶眼光都还是很不错，常能喝到有趣的酒款。近两年应该是换了代理，在市场营销方便做了不少调整。对我而言最大的感受就是“买得起”了，在性价比方面也几乎拉满。
众所周知Ledaig是Tobermory酒厂的泥煤产品线，但1995年又有“错标”对特殊情况，即写着Ladaig，但你却尝不出一点儿泥煤，今天这款虽没有注明年份，但几乎可以确定就是1995年那批“错标”。
闻香：新鲜的木头，刚割完的青草，一点点咸奶油，干净的甜果汁。
口感：像吃了一口海盐芝士蛋糕，在咸甜之间能有点柑橘碎碎，一点点烤木。
尾韵：中长，会有点荔枝吃多后的碱感和苦咸感。
也可能是心理作用，喝这款的时候一直想到NSpS的红唇荔枝，要是有愿意出的酒友可能私聊我，真的是为了对比看看🐶
整体来说，这是一款酒体干净、易饮度高的Ledaig，在与其他酒款对比时不容易吸睛，但单独喝的时候可以有一种宁静感。
87/100
#今日份微醺
2 00 - Arran 27YO TBWC Batch 11
Puncheon 47.8%vol 1 of 735
在上个月壶云在厦门玩的“壶搅盲尝”里，印象最深的是一支带着细腻的、丰富油脂的、有深色浆果风味的酒款，我从猜macallan到glendronach再到tamdhu，甚至猜Allt-a-Bhainne，全都❌，还好带着瓶酒的Harry坐在我旁边也跟我一起猜错
Arran算是一家很新的酒厂，还记上个版本的包装有许多风味过桶，我印象最深的是Amarone的那支，真的是酸爆；而现今版本也有各种桶强风味，个人而已我会喜欢香草奶油感最足的波本桶。在今年厦门一支会年会上也有一支让我印象深刻的Arran 1997-2010 No.410的雪莉单桶，醒开后是果香四溢。
回到这支TBWC的Arran 27YO。
闻香：菊花茶、低糖果脯、一点点烤饼干，愉悦感强。
口感：几乎没有酒精刺激感，香草奶油，深色浆果，像吃了一块放着很甜很甜葡萄干的曲奇饼干。
尾韵：中等，在红糖之间划过一段草本植物梗的苦涩感和酸感，但最终还是甜收口，层次感较薄。
这大概率是一款KP酒，今天单独喝时体验远不如盲品体验，但后面和别的酒款交叉喝的时候显得不那么甜了，愉悦感也能凸显出来。
89/100
#今日份微醺
1 00
