因为喜欢精酿啤酒,这几年经常喝,也喝了不少好酒,比如每年京 A 的 8×8 啤酒节上很好玩的合酿,或者去年在 MBCB 喝的一堆世界排名前几的酒。也是因为精酿,认识了挺多有趣的人,在啤酒节上和陌生人碰杯,尝一口对方的酒,加个微信,从不聊天,直到下一个啤酒节再相遇。也会给朋友推荐啤酒和酒吧,解释艾尔和拉格的区别,以及为什么印度淡色艾尔不是印度的酒。
有一段时间,酒吧都不能堂食,我在隆福寺后面的钱粮胡同溜达,隔着铁门接过京 A 店员递过来的酒,互相道谢,摘下口罩喝一口。每到一个新的城市,我习惯搜一下当地的精酿酒吧,从酒吧的数量和选酒,可以对这座城市有一个印象和轮廓。啤酒是我获得很多新体验的切口。
这些当然都很好。但是现在越来越不想喝了。
因为喝酒带来的糟糕的回忆也不少,当然这不能怪酒精,毕竟酒只是个道具,就像人不是一把裁纸刀,但那些糟糕的体验实在过于糟糕,已经快要冲抵所有关于喝酒的美好体验。
算了,不喝了,要尝试一些新的体验了,拜拜。