不知道各位即友是为了什么购买即刻会员，我是为了编辑这条置顶目录贴hhhhh。

来即刻小镇一年多啦，有些好用的、被不少即友认可的内容，想在这里总结一下，下次大家一进我主页就能直接通过这条索引到啦！🥰

我的职业是厨师（想看我转行的心路历程，点这里 m.okjike.com），挖掘全国各地的美食是我的爱好，独乐乐不如众乐乐，能给大家提供一点参考就是我发即刻的意义～

🌟星标意为曾入选即刻小镇日报。
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一、🍜“吃透”一座城
🌟广西采风之旅——北海2025m.okjike.com
贵州采风之旅2024m.okjike.com
🌟广东采风之旅——潮州汕头m.okjike.com
🌟宝藏海鲜目的地——连江m.okjike.com
🌟乌鲁木齐土著力荐美食m.okjike.com
🌟四川采风之旅——成都乐山m.okjike.com
🌟四川采风之旅——重庆自贡m.okjike.com
🌟上海Brunch系列m.okjike.com
Polux m.okjike.com RAC m.okjike.com
🌟芒市2023 m.okjike.com
🌟上海无锡8碗好吃的面m.okjike.com
上海“平靓正”单品推荐m.okjike.com
泉州2023 m.okjike.com
无锡2023 m.okjike.com
景德镇2024 m.okjike.com

二、✈️去过好玩的地方～
📍景德镇学陶瓷m.okjike.com
📍福州琅岐m.okjike.com
📍阿拉善乌兰湖m.okjike.com
📍云南大理m.okjike.com
📍福建泉州m.okjike.com
📍无锡·拈花湾m.okjike.com
📍无锡·寄畅园秋m.okjike.com
📍新疆阿勒泰·看寒夜光柱m.okjike.com
📍上海·古猗园秋m.okjike.com

三、🥢单店探店小记
🌟一坐一忘X杂食者餐桌m.okjike.com
上海精致甜品Endo m.okjike.com
上海台湾私房菜：光头匠m.okjike.com
上海米二粤菜：壹零贰小馆m.okjike.com
“亚洲第一”披萨：Bottega 意库m.okjike.com
在后厨吃米一本帮菜：雍福会m.okjike.com
在后厨吃米一新中式：玲珑m.okjike.com
在后厨吃巴斯克海鲜烧烤：La Bourriche 133 m.okjike.com
十年前的亚洲第一日法融合料理：Narisawa m.okjike.com
上海不出错居酒屋：酉一m.okjike.com 喜都乃m.okjike.com 家康别馆m.okjike.com
上海精致Bistro：大酉m.okjike.com
上海最爱的川式Bistro：花满林（已歇业）m.okjike.com
上海 OPS X刘畅快闪店：m.okjike.com
上海性价比粤菜：匠心小厨（悠方店）m.okjike.com
上海古法粤菜私房菜：小粤楼m.okjike.com
上海荣记95 m.okjike.com
苏州三虾面m.okjike.com
银川辣条店m.okjike.com
温州猪脏粉m.okjike.com
大理可持续创意菜：晓楼m.okjike.com
芒市景颇族炒菜店m.okjike.com
曲靖土豆自助m.okjike.com

四、🍳下厨小技巧
料酒选用指南：m.okjike.com
一个超入味烹饪手法：干烧m.okjike.com
白果四吃：m.okjike.com
煎牛排小技巧：m.okjike.com
复刻冰酥酪：m.okjike.com
小炒黄牛肉0失败：m.okjike.com
老师傅传授油爆河虾：m.okjike.com
自制上海鲜肉月饼（碗杂小面口味）：m.okjike.com
川菜灵魂——川味红油：m.okjike.com
🌟万用饼干配方：m.okjike.com

五、📚好书分享
🌟中餐家常菜大全《中国菜》m.okjike.com
🌟美味的科学《味觉猎人》m.okjike.com
学习川菜推荐4本书m.okjike.com
助你好眠《我们为什么要睡觉》m.okjike.com
🌟本年度最值得入手的菜谱书《中国菜》m.okjike.com

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目录持续更新中～

10-12月简直是自媒体的死亡流量池……
这个月自然流量差得嘞……发布一天的笔记2k+小眼睛👀🥲🥲🥲🥲

当然打铁还需自身硬，自己的短板加速流量弱化的程度，反思如下：

1. 最近三个月发布频率超低，也没怎么刷小红书主页，脱离了运营的网感，是有些跟不上潮流；

2. （个人估计）封面60%，标题10%，选题30%，不吸引人点开的罪魁祸首，在选题定下来的情况下，封面没有吸引力蛮致命的，看看日食记的封面就知道大众美食审美的公约数了，长焦微距，食物细节怼到脸上 ，色泽诱人充满饭张力，同时带点清透轻盈。

3. 开头10秒节奏拖沓或无吸引力也是致命伤，耐心不足太容易划走。这里要给到我必须要看下去的充分理由。

4. 可视化的利他性表现不够，比如配方笔记、小贴士等，为了节奏牺牲的细节要在视频画面里充分展现，大部分观众可能不太在意这一点，但持续做能形成自己的风格和粘性用户。对于互动数据尤其【收藏】比较有益。

5. 下次这种时期做好准备，在到来之前多发点利他内容积攒信任，流量差的时候发愿意买流量的商单为主。

总结：越是想立马出内容的时候越难出好内容，但是起起伏伏保持输出肯定没错，学吧！太深啦！

近期碎片❤️‍🩹
P1-3最近上新的菜
P4最近突然get了有一种帅是黑长直
P5有品位的客人带来的酒
P6云南的威士忌品牌（刚开售不久，可有够猎奇的）
P7-8最近新入手5本甜品书，恶补一下
P9是真碎片，一位员工无意间打坏了店里十几年前就价值20w的古董花瓶，引发了一系列纠纷，好在已经平息……

待办事项每一个都难啃，以往引以为傲的“在任务之间反复横跳以达目标”的能力荡然无存。

下定决心，专注，一个个突破。

一边心情沉重地拖延，一边阅读《拖延心理学》。
隐约知道这是我要跨过的一道坎，在痛苦挣扎中螺旋上升，是成长的模样。

今天打印了英文菜单，动力是昨天有一个美国来的客人，我介绍完菜品之后，跟旁边朋友嘲笑我英文差……

我还没嘲笑他中文差呢，这里是中国😡

但昨天另一桌，有一对从泰国来的客人，吃完饭之后跟我说，你的英文好好。

人怎么会在同一小时内，在同一件事情上，收获两种截然不同的评价🤣。

这个故事告诉我们，不要太在意别人的评价😇。

我下次开餐厅，
要找个风景如画的地方！
最好是个旅游区！
然后只在旺季营业！
最好能干半年休半年！

（醒着做梦😅

在上海这种快节奏的地方开店累得小命都快没了……

前天晚上包间来了一对夫妻，带着两个俄罗斯老外，大概是商务伙伴。

开餐时我进去给他们介绍餐前小吃，逐一介绍完，男士叫住我说：给你提个小建议，介绍菜品的时候可以站直了介绍，不需要弯腰。

我说，我这不是怕你们听不到嘛，下次我改，大点声。

走出包间的时候女士补充道，中国人要把腰板挺直！

后来侍酒师跟我说，他们点了一瓶云南香格里拉的岫光霞多丽，老外直言这是他们喝过最好喝的中国葡萄酒，夫妻俩立马接话，中国的东西就是最好的！最牛的！
🤣

四位好像是从义乌过来的，出海人是不是都是抱着这样的信念在做生意🥹🥹🥹🥹

今天，高中最好的闺蜜和她的高中前桌结婚了。

两个人之前好过一阵，但又因为异地等原因分开过，之后重新在一起的时候是我撮合的。

那个夏天我去四川采风，正好闺蜜想去乐山看看王鹤棣的故乡，在乐山我俩逛了王鹤棣爸爸开的炸串店，但没吃，人倒是蛮多的。

乐山最声名远扬的翘脚牛肉就在旁边店，也没吃。主要是我对看起来清汤寡水又充满味精的鲜的汤兴趣不大（兰州牛肉面里面的牛肉我就不喜欢吃）。

错失了吃一次地道的翘脚牛肉的机会。

我们似乎都不怕留下遗憾。

在乐山大佛的对岸，沿河走了一个钟头，曲曲折折路过了好些遛弯儿和健身的人群，硬是没找到一个通往景区的码头和桥，只远远看了看里面刻了佛的山。

走乏了，回到有点陈旧的不合时宜的华丽的招待所里，跟闺蜜聊起理想的人生伴侣，最好是那种把你看成是最特别的那个的人。又聊起和曾经的他仍然互有好感，但一个在北京一个在上海，一个已经工作几年正处上升期，另一个博士接近毕业正在offer之间纠结。

我说，干嘛不往前走一步，感情开花结果也是需要争取来的，放不下的人就别放下，努力也没有什么好失去的。

于是后来我跟这位同在上海但多年从未见过的同学进行了长达近一小时的电话面试🤣，把闺蜜想要问的问题都确认了一遍，合格之后再让他参加终面。

在乐山起起伏伏的马路两旁，粗壮的布满皱纹的树干上，长着长长垂下的树的胡须，显得老城更有一些阴沉沉。

让人不禁感慨，难怪古代的乐山是成都有钱人的消暑胜地。

就是在这样的树荫下，吃到了最难以忘怀的钵钵鸡、粉蒸肉、肥肠咔饼、豆腐脑儿、反沙红糖冰粉儿。

听到他们订婚的时候我特别高兴，说等他们结婚我一定要坐主桌。

今天他们在新疆举办仪式，我在上海，没机会坐主桌了，也不感觉太遗憾，因为婚礼是整个婚姻生活里最微不足道的一部分，我希望他们一直相爱，快乐地活着。

人生还远没到全剧终的时候，回忆已经开始变得沉甸甸的，有时记起一些细枝末节，有时又是一阵涌动的情绪。

相见时难别亦难，那一次在乐山，我们就是在老榕树下，吃罢九九豆腐脑的豆花和粉蒸肉，我拍了张合照发给男主角，坐上了彼此去往下一段旅程的网约车。

上个月去北京的时候见了8年没见的高中同学，
我的天才老友，高考状元，物理博士
现在也在创业初期，
聊起开公司的种种，居然有我也能帮上忙的地方。
原来不管是什么行业，
要创业遇到的事情都有相通之处，
给他推荐了这几本我这一年读了收益匪浅的书。

我虽然是新手，但书籍作者却都是资深人士，
每一本都能解决一个单点问题，
工具书嘛，重在有用。
来听听～

还有什么值得一读的欢迎评论区推荐！

下班回来玩完游戏追完番点赞完即刻，刷完boss直聘写完一篇稿，听到卧室的闹钟响了。

我的睡觉时间彻底跟家属的起床时间接上了。
🙃

8号风球过境后到达香港，
一副凋敝之象。
上次来是十年前，
那种拥挤的繁荣的，
麻雀虽小五脏俱全的欣欣向荣，
如今只剩毫无必要的昂贵，
和日渐松垮的讲究。