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上篇帖子写，美团和京东都通过即时零售，极大的改善了净利率，尝到了甜头。有网友问，卖得都是类似的货，为什么即时零售的利润要更高。
其实很简单，3点原因；
1. 消费者端，即时零售的重点在“即时”，30分钟快送，“快”的价值超越覆盖了“便宜”的价值，用户心智上对于价格不那么敏感；同时，商家端，即时零售不是全国市场，而是“蜂窝型”市场，即商品是按商圈维度进行竞争，同一商圈的商家，成本差异不会太过悬殊，因此在竞争上，不会像京东淘宝等全国性供需平台那样竞争激烈。这两点，在客观上使得商品不必“卷低价”，为合理的毛利创造了空间。
2. 相较于外卖，卖货的规模效应更强。规模效应显著降本提效我们都知道，但有一个遏制规模效应的因素叫做“双边网络且同边负效应”，简单来说，就是外卖作为一个供给和需求两端的双边网络，供给端这一边不能无限承接需求。假设外卖商家最大的产能是200件餐，那即使有更多消费者要点餐，也没办法承接，因为餐给了这个消费者就不能给另一个消费者，这就极大的遏制了规模效应。但是卖货物这种工业品就不一样，在中国巨大的供应链体系下，货物的供给几乎可以说是无限的，所以规模效应的曲线能够无限线性增长，这让即时零售进一步做高营收、做厚利润。
3. 相较于传统电商，即时零售业务中，技术与算法的价值空间更大。在传统的电商平台中，依托快递进行货物履约，相对来说，技术和算法能够发挥的价值有限。但即时零售是商圈模型+骑手履约，供给端，能够通过骑手的算法调度、路径规划降低履约成本（一趟能带多件）；需求端，能够商圈级的通过配送费、打包费、附加费调控收益，能够通过各种券的叠加进行成本转移，这些都是算法能够发挥作用的空间。更多技术和算法发挥的空间再加上更小的商圈颗粒度，指向的是效率的根本内核——精细化经营，腾挪之间，便创造了更多的收益。
web.okjike.com
其实很简单，3点原因；
1. 消费者端，即时零售的重点在“即时”，30分钟快送，“快”的价值超越覆盖了“便宜”的价值，用户心智上对于价格不那么敏感；同时，商家端，即时零售不是全国市场，而是“蜂窝型”市场，即商品是按商圈维度进行竞争，同一商圈的商家，成本差异不会太过悬殊，因此在竞争上，不会像京东淘宝等全国性供需平台那样竞争激烈。这两点，在客观上使得商品不必“卷低价”，为合理的毛利创造了空间。
2. 相较于外卖，卖货的规模效应更强。规模效应显著降本提效我们都知道，但有一个遏制规模效应的因素叫做“双边网络且同边负效应”，简单来说，就是外卖作为一个供给和需求两端的双边网络，供给端这一边不能无限承接需求。假设外卖商家最大的产能是200件餐，那即使有更多消费者要点餐，也没办法承接，因为餐给了这个消费者就不能给另一个消费者，这就极大的遏制了规模效应。但是卖货物这种工业品就不一样，在中国巨大的供应链体系下，货物的供给几乎可以说是无限的，所以规模效应的曲线能够无限线性增长，这让即时零售进一步做高营收、做厚利润。
3. 相较于传统电商，即时零售业务中，技术与算法的价值空间更大。在传统的电商平台中，依托快递进行货物履约，相对来说，技术和算法能够发挥的价值有限。但即时零售是商圈模型+骑手履约，供给端，能够通过骑手的算法调度、路径规划降低履约成本（一趟能带多件）；需求端，能够商圈级的通过配送费、打包费、附加费调控收益，能够通过各种券的叠加进行成本转移，这些都是算法能够发挥作用的空间。更多技术和算法发挥的空间再加上更小的商圈颗粒度，指向的是效率的根本内核——精细化经营，腾挪之间，便创造了更多的收益。
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7 02
看似是京东发狠斗美团，其实是美团早早偷了京东的家。
京东和美团这场仗，外卖只是一个摆在台前的焦点，实质上，双方决战的战场，是一块叫做“即时零售”的大蛋糕。所以京东并没有把新业务叫做“京东外卖”，而是叫“京东秒送”，事实上，在这个频道里，除了外卖，也能买菜买药买日用品。
而且最关键的是，双方在过去2年，都已经闷声发大财的尝到了即时零售的甜头。
美团2021年因为疫情+社区团购大战，严重亏损，净利率-13%，2023年净利率扭正为5%，2024年净利率大幅增长至历史新高10.6%，而净利率能够扭正并且达到历史新高的原因，就是美团的即时零售业务，B端叫闪电仓，C端叫闪购，这为美团贡献了大量利润，第一次尝到了“卖货”的快乐。
京东也一样，京东日常净利率大概在2%-3%，直到2024年，京东的即时零售业务“秒送”，让京东的净利率增长到3.6%。
即时零售是一个新名词，但不是一个新概念。从外卖O2O，到线上便利店、药店，再到刚刚结束硝烟的社区团购，都是对于线上线下即时交易的探索和延伸。经过十几年的摸索，终于发展成了今天的集大成者“即时零售”。
用美团CEO王莆中的描述，即时零售就是“30分钟送万物”。这是美团的新故事，通过密布在大街小巷的骑手网络，不止送餐，还要送花、送药、送菜，要送一切商品，美团要把自己变成一个电商零售平台，并且这个电商平台上的海量商品，不再需要等1-3天快递，而是只需要30分钟就能送达。
美团在这件事情上最为热忱，不仅是因为美团掌握有千万骑手网络的优势资源，也是因为“即时零售”有机会打到“零售电商”这个更大的市场。
我们都知道，外卖是一个利润非常低的苦活累活，美团凭借全国性的规模效应，才勉强赚一点微利，饿了么至今还没盈利。但电商不同，作为全天下最好的生意之一，电商赛道孕育出了阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商这些巨头，每一家都有着不错的规模和利润。
电商平台讲，“多快好省”至少要占一样。美团的策略是，通过遍布大街小巷的骑手和商家资源，主打一个“快”，其他电商平台从下单到收货，2-3天，但美团可以30分钟送达，现在下单，马上就有骑手去附近的商家取货，然后送货上门。
所以，2021年，美团发布“零售+科技”战略，2025年4月15日，整合闪电仓等业务，发布新品牌“美团闪购”，号称“新一代购物平台”“30分钟好货到手”。
看到这儿就明白了，美团闪购要做“购物平台”，并且主打“快”。
那原先主打“快”的电商平台是谁？就是京东。
新王要上位，旧王未老，自然是一场硬仗。
那为什么兵锋所指，把焦点指在了外卖上？
两点原因：
第一，京东用外卖作为利剑，本质上是以攻为守。
美团进攻京东的零售腹地，但说实话，这个零售腹地也没什么可防御的招式，不外乎就是搞BD拓商家，投广告抢心智，打不出什么花样来，只防御敌人进攻点的常规打法，毫无新意，而且纯防御的状态下，美团用30分钟快送的概念，多少都能咬下一块肉。
与其如此，那京东索性也捅了美团的老巢，以攻为守，在美团的外卖领域，做个搅屎棍，不管能不能赢，美团都得抽调资源进行防守，围魏救赵。
第二，即时零售是双方共识，在当下，京东虽快，但京东物流只能做到次日达，快不过美团，京东需要补课。
京东过去的“快”，是在城市大仓的基础上，通过高效的物流调度效率，实现了次日达。而美团的“快”，是通过商圈级的前置仓，通过骑手网络完成即时送达。
即时零售也是京东发展的目标，但当下的京东，既没有骑手送货，也没有足够多的前置小仓做供给。即时零售的仗要想打赢，就得尽快把这两部分资源补上。只要这两个资源补上，依托京东已有的全国仓配体系和超级丰富的SKU，在未来的即时零售大战场上，赢面很大。
那通过干外卖，正好把骑手网络建立起来，为即时零售的规模爆发，做提前的积累。
此为醉翁之意不在酒，外卖能不能干赢无所谓，但只要干外卖，就一定能建立骑手网络。既然即时零售是未来的共识，那么作为核心运力的末端运输力量，自然是重中之重。
所以这么一看，京东和美团虽在外卖板块口水飞溅，吵得不可开交，但在另一个隐秘的角落，才是真正的较量。
mp.weixin.qq.com
*美团京东净利率数据与即时零售业务关系，引用自魏武挥老师《扯氮集》
*题图来自网络
文/亨亨（始终是产品经理）
微信：xiaozidaheng
微信公众号：产品变量（ID：hengpaper）
京东和美团这场仗，外卖只是一个摆在台前的焦点，实质上，双方决战的战场，是一块叫做“即时零售”的大蛋糕。所以京东并没有把新业务叫做“京东外卖”，而是叫“京东秒送”，事实上，在这个频道里，除了外卖，也能买菜买药买日用品。
而且最关键的是，双方在过去2年，都已经闷声发大财的尝到了即时零售的甜头。
美团2021年因为疫情+社区团购大战，严重亏损，净利率-13%，2023年净利率扭正为5%，2024年净利率大幅增长至历史新高10.6%，而净利率能够扭正并且达到历史新高的原因，就是美团的即时零售业务，B端叫闪电仓，C端叫闪购，这为美团贡献了大量利润，第一次尝到了“卖货”的快乐。
京东也一样，京东日常净利率大概在2%-3%，直到2024年，京东的即时零售业务“秒送”，让京东的净利率增长到3.6%。
即时零售是一个新名词，但不是一个新概念。从外卖O2O，到线上便利店、药店，再到刚刚结束硝烟的社区团购，都是对于线上线下即时交易的探索和延伸。经过十几年的摸索，终于发展成了今天的集大成者“即时零售”。
用美团CEO王莆中的描述，即时零售就是“30分钟送万物”。这是美团的新故事，通过密布在大街小巷的骑手网络，不止送餐，还要送花、送药、送菜，要送一切商品，美团要把自己变成一个电商零售平台，并且这个电商平台上的海量商品，不再需要等1-3天快递，而是只需要30分钟就能送达。
美团在这件事情上最为热忱，不仅是因为美团掌握有千万骑手网络的优势资源，也是因为“即时零售”有机会打到“零售电商”这个更大的市场。
我们都知道，外卖是一个利润非常低的苦活累活，美团凭借全国性的规模效应，才勉强赚一点微利，饿了么至今还没盈利。但电商不同，作为全天下最好的生意之一，电商赛道孕育出了阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商这些巨头，每一家都有着不错的规模和利润。
电商平台讲，“多快好省”至少要占一样。美团的策略是，通过遍布大街小巷的骑手和商家资源，主打一个“快”，其他电商平台从下单到收货，2-3天，但美团可以30分钟送达，现在下单，马上就有骑手去附近的商家取货，然后送货上门。
所以，2021年，美团发布“零售+科技”战略，2025年4月15日，整合闪电仓等业务，发布新品牌“美团闪购”，号称“新一代购物平台”“30分钟好货到手”。
看到这儿就明白了，美团闪购要做“购物平台”，并且主打“快”。
那原先主打“快”的电商平台是谁？就是京东。
新王要上位，旧王未老，自然是一场硬仗。
那为什么兵锋所指，把焦点指在了外卖上？
两点原因：
第一，京东用外卖作为利剑，本质上是以攻为守。
美团进攻京东的零售腹地，但说实话，这个零售腹地也没什么可防御的招式，不外乎就是搞BD拓商家，投广告抢心智，打不出什么花样来，只防御敌人进攻点的常规打法，毫无新意，而且纯防御的状态下，美团用30分钟快送的概念，多少都能咬下一块肉。
与其如此，那京东索性也捅了美团的老巢，以攻为守，在美团的外卖领域，做个搅屎棍，不管能不能赢，美团都得抽调资源进行防守，围魏救赵。
第二，即时零售是双方共识，在当下，京东虽快，但京东物流只能做到次日达，快不过美团，京东需要补课。
京东过去的“快”，是在城市大仓的基础上，通过高效的物流调度效率，实现了次日达。而美团的“快”，是通过商圈级的前置仓，通过骑手网络完成即时送达。
即时零售也是京东发展的目标，但当下的京东，既没有骑手送货，也没有足够多的前置小仓做供给。即时零售的仗要想打赢，就得尽快把这两部分资源补上。只要这两个资源补上，依托京东已有的全国仓配体系和超级丰富的SKU，在未来的即时零售大战场上，赢面很大。
那通过干外卖，正好把骑手网络建立起来，为即时零售的规模爆发，做提前的积累。
此为醉翁之意不在酒，外卖能不能干赢无所谓，但只要干外卖，就一定能建立骑手网络。既然即时零售是未来的共识，那么作为核心运力的末端运输力量，自然是重中之重。
所以这么一看，京东和美团虽在外卖板块口水飞溅，吵得不可开交，但在另一个隐秘的角落，才是真正的较量。
mp.weixin.qq.com
*美团京东净利率数据与即时零售业务关系，引用自魏武挥老师《扯氮集》
*题图来自网络
文/亨亨（始终是产品经理）
微信：xiaozidaheng
微信公众号：产品变量（ID：hengpaper）
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在北京这样的大城市里，高楼林立，辨别方向是一件极难的事情，如果没有导航，恐怕寸步难行。
但我还是想极力地搞清楚方位。这一方面，了解方位后，有利于找到一套更合适的路，另一方面，也能在城市探索中，发现一些惊喜。东边的路有一家很漂亮的花店；西边的路更近；先往东再往北，比先往北再往东更平直一些；从这个隧洞穿过去是下坡；前方右拐大车少。
公司在公交车站的正西方，但实际骑车，需要往北、往东、往北、往西、往南，再往西。为什么不能直接往西呢？是因为往西的直路被铁丝网拦住了，必须得绕行。
搞清楚东南西北不容易，尤其是在一座钢铁森林的城市里，方形的塔楼和设计感的异形建筑，让找到方向，成了一件需要顿着神仔细想的问题。
离开故乡很多年了，但在找方向的时候，我还是习惯把大脑代入到老家小县城的东南西北。在小县城的纵横当中，我逐一套入所处环境的地点和位置关系，很快也就捋清楚方向了。
我的故乡是北方一座典型的小县城，在小县城里，只有一横一纵两条主干道，将城市分成四个大块。所以，这也就对应着四个关键点位：南边的叫“南关”，北边叫“北门外”，西边叫“西门外”，东边叫“东山”。
两条主干道形成了一个“十字”，县城里其他的道路，都是围绕这个十字展开，组成了更多“小十字”，成为这座小县城的毛细血管。
所以，在小县城是不用看地图的，只要知道，我要去的地方在我的东南方向，那么我无论是先往东再往南，还是先往南再往东，还是穿各种各样的小巷，只要大方向对了，都能到达目的地。就像我们大部分人的生活一样，只要终点定了，其实选哪条路线只是风景不同，不影响最后的终点。
我的家在县城东北区块，这里有一大片平房，一排一排，整整齐齐。每一家的院子都有南房和北房，南方的窗户朝北，所以没有太阳直晒；北房窗户朝南，光照好，所以也叫做“正房”，这个南北房和窗户的关系，正好和现在的楼房相反，楼房是南边卧室朝南开窗。这是因为楼房是一整块的空间进行区隔，而平房有院子，窗户朝着院子开，就是相对的。
东北区块巷子里的居民们，院子大门都在南边，打开大门，就是前面一排邻居们的砖墙。院子门前东西向有一条小径，便是这一排居民出入的小路。
从我家正房出来，面对院子，也就面对着南房。我站在正房窗前的台阶上，能听到隔壁张阿姨在院子里洗衣服。张阿姨家在我家的东边，只隔着一道院墙，有点什么事儿，院子里喊一声就能听见。从我家大门出去，往东朝着张阿姨家的方向走，走过张阿姨家的大门，再往前一直往东走，就走到小县城的最东边——“东山”。
因为小县城的方向足够简单，也足够方正，所以它就成了我脑海中最直观的坐标系。我走到哪儿，我就把这个坐标系带去哪儿。有了这个坐标系，我就能把每一处他乡的道路套入其中，于我而言，只要故乡的东南西北在，我就不至于迷失方向。
《故乡的东南西北》20240423
但我还是想极力地搞清楚方位。这一方面，了解方位后，有利于找到一套更合适的路，另一方面，也能在城市探索中，发现一些惊喜。东边的路有一家很漂亮的花店；西边的路更近；先往东再往北，比先往北再往东更平直一些；从这个隧洞穿过去是下坡；前方右拐大车少。
公司在公交车站的正西方，但实际骑车，需要往北、往东、往北、往西、往南，再往西。为什么不能直接往西呢？是因为往西的直路被铁丝网拦住了，必须得绕行。
搞清楚东南西北不容易，尤其是在一座钢铁森林的城市里，方形的塔楼和设计感的异形建筑，让找到方向，成了一件需要顿着神仔细想的问题。
离开故乡很多年了，但在找方向的时候，我还是习惯把大脑代入到老家小县城的东南西北。在小县城的纵横当中，我逐一套入所处环境的地点和位置关系，很快也就捋清楚方向了。
我的故乡是北方一座典型的小县城，在小县城里，只有一横一纵两条主干道，将城市分成四个大块。所以，这也就对应着四个关键点位：南边的叫“南关”，北边叫“北门外”，西边叫“西门外”，东边叫“东山”。
两条主干道形成了一个“十字”，县城里其他的道路，都是围绕这个十字展开，组成了更多“小十字”，成为这座小县城的毛细血管。
所以，在小县城是不用看地图的，只要知道，我要去的地方在我的东南方向，那么我无论是先往东再往南，还是先往南再往东，还是穿各种各样的小巷，只要大方向对了，都能到达目的地。就像我们大部分人的生活一样，只要终点定了，其实选哪条路线只是风景不同，不影响最后的终点。
我的家在县城东北区块，这里有一大片平房，一排一排，整整齐齐。每一家的院子都有南房和北房，南方的窗户朝北，所以没有太阳直晒；北房窗户朝南，光照好，所以也叫做“正房”，这个南北房和窗户的关系，正好和现在的楼房相反，楼房是南边卧室朝南开窗。这是因为楼房是一整块的空间进行区隔，而平房有院子，窗户朝着院子开，就是相对的。
东北区块巷子里的居民们，院子大门都在南边，打开大门，就是前面一排邻居们的砖墙。院子门前东西向有一条小径，便是这一排居民出入的小路。
从我家正房出来，面对院子，也就面对着南房。我站在正房窗前的台阶上，能听到隔壁张阿姨在院子里洗衣服。张阿姨家在我家的东边，只隔着一道院墙，有点什么事儿，院子里喊一声就能听见。从我家大门出去，往东朝着张阿姨家的方向走，走过张阿姨家的大门，再往前一直往东走，就走到小县城的最东边——“东山”。
因为小县城的方向足够简单，也足够方正，所以它就成了我脑海中最直观的坐标系。我走到哪儿，我就把这个坐标系带去哪儿。有了这个坐标系，我就能把每一处他乡的道路套入其中，于我而言，只要故乡的东南西北在，我就不至于迷失方向。
《故乡的东南西北》20240423
4 02
体验了下京东外卖，一进去几乎是懵逼状态，很多逻辑很迷：
1. 打开京东，并没有找到“京东外卖”入口，直到看到了“秒送”Tab旁边有一个小小的“外卖”标识，才意识到这是外卖入口。从产品逻辑来看，叫秒送还是叫外卖都没问题，但外面放出去那么多PR稿，都是用“京东外卖”这个名词，但打开App只有“京东可以借钱啦”，这种市场公关和产品功能对应不上的行为，用户能不懵圈嘛。
2. 进入“秒送”页面，最迷的操作来了。看图2，秒送页面进来有10个金刚位，一般来讲，用户习惯上这是进入二级页面的入口，我点了很多次都没反应，还以为网络出了问题，后来才发现，这几个金刚位，居然是用来切换下方内容的Tab……如果全部都是用于切换的Tab也就算了，关键是，“自营秒送”“特价团购”“商家入驻”“每日赚钱”这四个，点击后是跳转二级页面。所以这10个金刚位其实是完全不同的交互和操作逻辑，但他们居然混排在了一起，而且一模一样，这跟谁讲理去。
3. 优惠计算的时候，也非常迷。我就点了一个菜，然后下单页面显示“到手13.9元”，结算的时候，就变成了17.4元。结算页也没任何提示（图3），明确写着“到手13.9元”，“实付17.4元”，光看页面根本不知道多出来的钱在哪里，经过一番研究，我才知道，它暗戳戳给这个订单加了一个“远距离运费”，但这个费用，在整个流程里都没有体现。
4. 至于页面的密集拥挤，这在当下也能理解，毕竟大厂里每个部门都需要一个金刚位，看在4块9库迪咖啡的面子上，勉强扯平。
1. 打开京东，并没有找到“京东外卖”入口，直到看到了“秒送”Tab旁边有一个小小的“外卖”标识，才意识到这是外卖入口。从产品逻辑来看，叫秒送还是叫外卖都没问题，但外面放出去那么多PR稿，都是用“京东外卖”这个名词，但打开App只有“京东可以借钱啦”，这种市场公关和产品功能对应不上的行为，用户能不懵圈嘛。
2. 进入“秒送”页面，最迷的操作来了。看图2，秒送页面进来有10个金刚位，一般来讲，用户习惯上这是进入二级页面的入口，我点了很多次都没反应，还以为网络出了问题，后来才发现，这几个金刚位，居然是用来切换下方内容的Tab……如果全部都是用于切换的Tab也就算了，关键是，“自营秒送”“特价团购”“商家入驻”“每日赚钱”这四个，点击后是跳转二级页面。所以这10个金刚位其实是完全不同的交互和操作逻辑，但他们居然混排在了一起，而且一模一样，这跟谁讲理去。
3. 优惠计算的时候，也非常迷。我就点了一个菜，然后下单页面显示“到手13.9元”，结算的时候，就变成了17.4元。结算页也没任何提示（图3），明确写着“到手13.9元”，“实付17.4元”，光看页面根本不知道多出来的钱在哪里，经过一番研究，我才知道，它暗戳戳给这个订单加了一个“远距离运费”，但这个费用，在整个流程里都没有体现。
4. 至于页面的密集拥挤，这在当下也能理解，毕竟大厂里每个部门都需要一个金刚位，看在4块9库迪咖啡的面子上，勉强扯平。
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