就广州来说,体育西和江南西是酒吧扎堆的地方,可一旦发现店开在这两个位置,我的基础期待值都会放低,先给一个redflag——铺租太贵了,要么价格高,要么原料次。所以今天酒友捞我去体育西喝酒,还特地确认了主调在店,我一开始是拒绝的。但是写了一天稿,又录了半天音,也是可以放松一下,最后还是及时甚至是提前赶到。
点了一个金酒base,上来一个汤盅,下面是噗噗翻涌的干冰,要用吸管喝。额,red flag +1……吸了两口,还真是酒是酒,fizz是fizz,糖浆是糖浆,层层分明呐……
有没有可能是我不太会喝呢,还是等酒友来决断吧,毕竟是她推荐的地方。等酒友到,她点了两杯,退了两杯,场面开始变得尴尬起来……red flag+2
我在两杯的间隙问:这家你之前是来过的吗?
她:来过,但是今天的水准是比较失误……
场面变得更尴尬了,她点了第三杯,老板端了一个巨巨巨巨大的钵上来,表示这是独特的醒酒方式——如果这是在漫画里,我头上应该布满黑线,表示要去个卫生间你先喝吧。
不知道是不是原料问题,我在卫生间被不适感直接击倒,干呕了一阵才缓过劲来。回来酒友第三杯终于喝到还可以的,然而等冰略化又不行了,两人只能悍悍地各自坐车回家。
我喝酒经验其实一般,属于是新手,但是对于花头太多的店会格外警醒,鸡尾酒说到底也是靠味道,不是靠花头啊。