在共享休憩室录制，价格不贵但空间很小，两人间打开像是绿皮火车硬座，宣传语是在这里冥想，但看名字我第一反应是老板爱好和平

前段时间在福州吃到一家开业二十多年的老菜馆，一家投入，爸爸、女儿、女婿、儿子、姨丈，从早餐做到晚餐，有一个时间表，同一个锅子早上卤完鹅就要温油炸点心，瓦罐 11 点出，下午出洋烧排等等。爸爸师从闽菜大师，女儿有闯劲、经常在抖音发视频，直呼爸爸大名。街坊四邻来帮衬之外还会来帮收钱、帮择菜。

当时来不及当面采访，只约定线上再聊。可因为女儿出镜宣传自家店，就在网上遭受不少攻击，从女性骚扰到编造事实、诋毁口味，加上一家从早到晚亲力亲为的店面多费身体和嗓子，最终采访未能成行。

餐饮是个勤行当，我和很多小餐饮老板聊过之后更有真切感受，能坚持开下来确实能温饱并养育家人，但你说大富贵不可能

我是面包富翁@万水

在瓶行宇宙，聊着玩着，再看看山什么的

好喜欢田螺的新书，饮食随笔«谁来决定吃什么»啊。但并不着急，这几天慢慢悠悠看完。一如对田老师内容的喜爱，那种对食物的热爱透着书页向我飞来。

追求效率，让我们与食物的距离越来越远，嘴上说着吃点好的，但精力体力总也跟不上，做饭是个辛苦活。而就如书中提到的，有手机就能饿不死有时候让做菜的人与食客离得太远，两者都兴致缺缺。但田老师的内容是桥，不光勾起我们的馋虫也勾起人与人之间的联系。

播客剪辑工具 vocut 将于 5 月底停服

咸咸真是满足🍞

在笑典皇老板钟哥这里体会到餐饮做好好像没什么花活，都是勤行。几十年来每隔一天都亲自采购，累不累？钟哥说累的，但他说累能赚到钱，这事能干

爸妈来就是好东西蹭蹭往出拿，吃的东西比较多晚上没做米饭，我爸埋头吃菜突然抬头说：今天没有米饭啊？

我：那你想吃粽子吗？煎粽子

中山买的双黄绿豆瑶柱火腿粽上线

今天崇明农场的蚕豆到了，爸妈出门溜达遇到晒麦子的阿姨，要了一稻穗，奶白、甜

🍽️今日菜单
沙茶牛肉
葱烧蚕豆
黄泥笋干冬瓜