人要读书，也要做饭。

何意味？

@图图真的写不动 赠送了一盆火葱给我，很大一盆，回家后，猫很喜欢，葱，危。

此次最喜欢的伴手礼，纯酿造醍醐味的酱油膏。不知道醍醐味是如何在台湾应用的，总而言之酱油膏可以用醍醐味来修饰这件事情本身就挺醍醐味的。

之前在成都一家茶室喝到了红玉，很喜欢焦糖甜香，饺子这次从台湾回来就带了一包。对比下来，甜感弱了很多，入口更突出的是薄荷感和一点肉桂香。神奇的是，茶放凉了甜感就凸显出来了。除此以外，泡后的茶叶有很妖娆丰富的花香。

自此鱼丸猪肉丸牛肉丸一通百通。

@零蛋儿 昨天来家里吃饭，带了一些她爹种的蔬菜，昨天煮火锅吃掉了一些，油菜薹很美味（据说并不出自她爹之手）。今天拿起一根她爹亲手种的看起来就不太妙的棒菜，下刀感觉阻力很大。对半剖开，空心成笋状了。震撼首发，第一次见这种棒菜。

丸子跑了

肉丸实验✅

我反复观看反复😢😢

厨师真的是一项需要始终保持手感的工作，日复一日经验叠加带来的手感无可取代。