人要读书，也要做饭。

7-9月，从供应端感受野生菌市场价格变化。鸡枞缓慢下降，但高点依然很高；葱菌经历七八月丰产之后，陆续熄火，以至于价格和松茸不相上下；青头算不上什么有特点的菌子因为减产目前比黄癞头还贵上不少；松茸一直坚挺。所有菌子价格一日一变。买过、做过、吃过，今年是真正走入野生菌的一年。期待明年对于野生菌有更深入的认识和更系统的个人表达方案。

象山内海滩涂，碰到了敲蛤蜊的村民、野生小海带、沙蟹和未成年跳跳鱼。

从象山到温州，和台风暴雨顶峰相见了

萧山土菜哪家强

每天罚站13小时

三个多月前在合肥做的红酸汤工作坊，刚有人问我发酵好了吗…

三个月都没打开过罐子…

我在活动现场强调了发酵时间和放气要点结束后在群里有发了文字版并设置成群公告…

人有时候真的挺无助的…

上海无法吃到的见手青（厨房限制明火，我不敢炒），杭州可以吃到了。还剩一半席位。

上海还有比这个更有性价比的全菌出击set吗
399/位，还剩1/3席位可以预定

又创作了一条菌子小品文，看能写几条