今年是1000小食的第六年。要用什么样的方式，来打开新年？

我想好好和大家介绍我们去年投入许多时间和精力在做的这个项目。

过去半年，我们作为李锦记携手联合国教科文组织发起的“忘不了的味道•档案计划”的内容共创伙伴，访谈了 20 位生活在世界各地的中国人和华裔，从每个人有着重要连接的一种味道展开对话，留下接近 40 个小时的口述资料。

一边记录，我们也在一边回看、探寻一个问题的答案：【在当下，我们为什么要存档个体的味道记忆？】

这篇文章便是回答。

去伦敦参加outland书展的手工书打样～

温州青团vs福州清明粿

早上读到书里这段话，发给在布列塔尼生活多年的朋友，立刻就帮我们联系了下月探访 Beurre Bordier 手工黄油工坊！期待🎉

布列塔尼人对咸黄油的热爱无以复加：谁会不喜欢在松软的法棍面包或精致的小饼干上涂上一层厚厚的、凉爽而奶油味的黄油呢？通常情况下，黄油是半咸味的，但在布列塔尼，人们更喜欢全盐黄油，其中还掺有海盐碎粒。如果问布列塔尼人喜欢吃不加盐的黄油吗，他们只会耸耸肩，然后指出他们的“天敌”：“巴黎人啊！”

来上海出差，在梧桐区行走想起四年前，“差不多就是四年前这时候吧”。

今天拍摄的食物和蚕豆有关，又让我想起当时在每两周一期的newsletter分享的这篇文章：

《致错过的2022年份本地蚕豆》：mp.weixin.qq.com

#工作日记

出差前去农场给（手工）番茄礼盒打样。

我的第一个粘土作品：

春天可爱