朋友选东湾吃生日饭,收到邀请的时候光是屁颠屁颠地答应了,完全没意识到这是个新晋米二🖐🏻😭🖐🏻
然后就喝到了人生中最好喝的粥,无骨鲫鱼粥。与其说是鲫鱼让粥变得很鲜,不如说是粥让鲫鱼汤变得浓稠。太好喝了。
不过有几道菜是要排在粥之前的。
第一名是花菇鲍鱼扣鹅掌煲。鲍汁配上软糯的鹅掌太满足了,里面的香菇甚至比鲍鱼好吃。
第二名是冷菜里的南乳鹅肝。其实是甜的,口感像冰淇淋。诶,它还真就比别的餐厅的山楂冻鹅肝酱做得好。
第三名得给到辉师傅招牌玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼。酸甜的汤汁确实惊喜。
其它菜,我觉得水平跟其他米一粤菜或者小贵粤菜馆都差不多。可能这就是为什么东湾还是有一些锐评的吧。
蛋糕点了传说中的最强法甜朗廷圣多诺黑,选了糯米香茶与红枣圣多诺黑。真牛,红枣的香+酒酿的糯+奶油中的茶香+挞底的酥+泡芙焦糖外壳的脆,爆炸好吃,且有趣。
东湾给我们上生日蛋糕的时候,点上蜡烛唱着生日歌就端上来了,我们只需要加入一起唱后半首生日歌。这样真的比其他生日时尬唱一整首的气氛好很多诶。这是东湾的服务跟其他好餐厅真正拉开差距的地方。吃蛋糕的盘子也不出意外被餐厅换成了正经陶瓷盘子。真棒啊。