足够好的食材从不需要过多的调味处理
只需一点点简单的佐料
就能激发出食物的天然味道
就够了
感谢每颗怀着报恩的心
来到我身边的牛油果
🧾ingredients:
▪️黑松露叉烧乡村(任意乡村都可)
▪️报恩牛油果
▪️最完美的 cream cheese(alra)
🥣recipe:
▪️熟透的牛油果挖出放进碗里
▪️加入一点磨碎的黑胡椒&海盐
▪️捣碎成泥(我用的调酒用的捣碎器,塑料的就行)
* 如果时间充足,更推荐加入几颗切碎的枝串小番茄,直接吃就好吃的那种,放进去比加柠檬好吃巨多!!! 最好吃的 guacamole (无香菜版)我这次家里没有库存了,又着急吃就没放
▪️分装冷冻的乡村放进微波炉叮一下
▪️厚抹一层 cream cheese
▪️厚抹一层牛油果泥
✨Enjoy!
PS: 有意思的是后来补货 cream cheese 的时候发现罗永浩直播间有上过这款,好惊喜! 不愧是他哈哈哈