🚩咖啡师招聘
【门店简介】
🏷我们在白马湖附近,门店形式为咖啡馆+便利店(板块各占一半),主理人是咖啡爱好者,未来有连锁的可能与打算,希望能找到合拍的咖啡师一同成长,目前店内有一名学徒和一名运营。
🏷便利店板块以销售酒水零食鲜奶面包为主,主要通过自助结账机结算,在出现问题时咖啡师需要帮助顾客解决。
🏷咖啡板块我们主要制作意式咖啡为主,冷萃和冰滴为辅,手冲暂时场景需求不考虑,轻食方面为可颂、三明治与预制品蛋糕。
📍目前每个月大概有两场团歇需要准备,同时我们店内可能会接到周边设计、文创相关的业务,这块业务有所了解或者会使用设计软件的咖啡师会加分,所以欢迎有想法有个性的咖啡师加入,一起从种子发芽!
【工作时间】
📝周一到周五:9:00--18:30
注意:上班前十五分钟做好开业和打烊工作,营业时间结束后准备打烊收拾。
【职位要求】
1.热爱咖啡:对咖啡的各个方面充满热情,了解不同产地、烘焙过程和萃取方法等相关知识。具体地说当我们和顾客分享一杯咖啡时,能介绍其特点与不足。
2.技术娴熟:具备咖啡机操作、研磨和萃取的专业技能,最重要的调磨、意式浓缩萃取和咖啡机保养与清洁得掌握,更进一步要求是希望具备研发新品特调的能力,有自己的咖啡和咖啡特调理念。
3.工作经验:需要在门店吧台内工作一年以上,有店长经验者优先。
4.团队合作:具备良好的团队合作精神,与其他员工合作协调,确保优质的服务和顾客满意度,具备解决客户投诉的能力与耐心。
5.优秀的沟通技巧:能够与顾客进行友好和专业的互动,提供咖啡建议和推荐,满足顾客的个性化需求。
6.灵活性:能够适应弹性的工作时间安排,包括早晨、晚上、周末和假日等时间段。
职责和待遇:
1.制作咖啡,把控店内饮品品控。
2.与顾客建立良好的关系,解答咖啡相关问题,提供专业建议和推荐。
3.维护咖啡设备的清洁和卫生,保证设备的正常运作。
4.参与店内活动和促销,为顾客创造舒适和愉悦的咖啡体验。
5.参与店内宣传及活动设计,完善团歇下午茶的流程等,设计合理的积分制度。
感兴趣请联系v:TuningCoffee