伦敦的夏天，公园的草地上会长出很多白人，他们不需要什么露营装备 野餐垫 露营椅 帐篷都没有。我们还是过分精致了。

茉莉奶白海外的的门店数字化，真的比不了喜茶啊。又引导下载 app 下单，结果支付被拒，一问店员才知道，app 下单被关了。

前段时间说因为疫情期间扩招过多，导致裁员的观点。最近怎么不敢提了。

洋人对奶茶的刻板印象，不知道是不是从勾兑鸡尾酒那里迁移过来的，出品必定是五颜六色甜到齁，像把鸡尾酒里的酒精换成糖浆，看到彩色 logo 的奶茶店一般就可以避雷。 供应链真的能决定消费者把什么放进嘴里，以为有的选择其实选项都是既定的。

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视频号短视频和直播的复读机字幕引导， 真的都很迷

是啊，是谁把这群有情有义的人，培养成偷奸耍滑营营苟苟的。

就算是本地仓发货，就算是 temu 压榨商家， 商家还是得过 bank holiday 延长发货时间

在英国购物中心里几乎看不到外卖小哥，购物中心里的茶饮咖啡餐饮门店也几乎不上外卖平台。

1. 物业限制和安保政策（最核心原因）
英国大型购物中心（如Westfield、Trafford Centre、Meadowhall等）通常是私有物业，有严格的安保和交通管制：
• 禁止或限制骑手进入：很多中心不允许外卖骑手（尤其是电动车/自行车）随意进入室内餐饮区或食品法庭（food court）。骑手可能需要走很远、停车困难，或被保安要求推车行走，效率极低。 
• 交通和停车问题：购物中心周边往往是大型停车场或限行区，骑手停靠取餐耗时长，还可能被罚款或驱离。相比之下，街边独立餐厅取餐更快。
• 有些中心明确不喜欢大量“外卖小哥”在里面穿梭，担心影响高端购物氛围、安全或拥堵。
类似情况在其他国家也存在（如美国购物中心食品法庭订单骑手也常避开），但英国尤其明显。
2. 餐饮门店的商业考量
购物中心里的茶饮、咖啡、快餐店（Starbucks、Costa、Pret、Bubble tea店等）多为连锁品牌租户：
• 租金高 + 客流量大：它们主要靠堂食和现场消费赚钱。购物中心人多（尤其是周末/节假日），顾客本来就愿意进去买、坐着喝，不需要依赖外卖。
• 平台佣金高：外卖平台通常收25-35%的佣金，对利润薄的饮品店来说不划算。它们更愿意自己做堂食或只接附近办公室外卖。
• 品牌定位：很多中高端或“体验式”门店不想被视为“外卖快餐”，加入平台可能影响在购物中心内的形象。
• 物流不便：食品法庭共享空间，取餐流程复杂，平台整合难度高。
3. 英国外卖文化的差异
• 英国外卖（Deliveroo、Uber Eats、Just Eat）主要集中在住宅区、办公室和街边 takeaway，而不是封闭的购物中心。
• 英国人外出购物时，更倾向顺便堂食或买了带走。天气冷+购物中心设施好（有座位、WiFi），减少了“懒得进去买”的需求。
• 外卖高峰是晚上/周末在家吃，购物中心白天以家庭/购物客为主，他们不怎么点外卖送到家里。
4. 其他实际因素
• 效率低：骑手去购物中心取一单花的时间，可能够在外面跑2-3单，平台算法也不鼓励。
• 监管与保险：购物中心可能有额外责任保险或健康安全要求，品牌不愿承担。
• 疫情后，外卖虽增长，但购物中心恢复堂食后，优先恢复现场消费。

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