终于来到了泉州,今天有雨,一阵一阵的下,还好我准备充分,不仅带了雨伞,还带了雨衣,所以此次泉州之行是断不会被小小雨滴影响心情的,况且我个人的主线任务就是吃,下雹子也不耽误吃。
有人说,要领略泉州美食来安海镇就够了,于是下飞机我就坐上28路公交车,晃晃荡荡一小时,坐到了安海镇。
我在车上眼看着路过站牌司机也不进站停车,突然想起来之前有个阿妈下车按了一下红色按钮司机就停了,我赶紧也按了一下,司机一个刹车一个漂移,就把我扔在了菜市场,这点也蛮体现人文关怀的。
菜市场,这正是我想要的!
路过一个没有门头的大排档在炒菜,我想要菜单看看,老板说这是吃海鲜的,没有菜单,好吧,看我一个人所以懒得搭理,好吧,理解。
然后按照美食博主的推荐,徒步去找牛肉羹,结果关门啦,啊哦,不过旁边就是著名的菜粿,我让老板给我加热一下,吃起来像炸鲜奶,炸爆浆豆腐,有萝卜味~
主食吃什么呢,随缘吧,我就瞎溜达,往巷子深处走,跟着手里拎着塑料袋的人走,就瞄到路拐角的一家沙爹面,远远看着很干净,进店一看果然很干净,那么即使它不好吃我也认了。
这时候下午2点多了店里还有人在吃,我就放心了,也终于见识到了传说中的辣椒酒?是叫这个吧,用酒泡的辣椒和枸杞,其他家应该还有放当归的,这家没有,是真的酒,这些开车的人吃了不会查出酒驾吧?面的味道还行,我想象当中汤应该再浓厚一点,吃完一搜才发现这家店也开了10年了,我的想象只是想象,沙嗲面不是沙茶面~
睡觉的微笑小狗和共享门头。