小张探店の青山家烧
这家店面之前是一个专门卖卤肉饭的小店,很喜欢。原来的老板是做室内设计的,小店很温馨。现在的小店重新装修之后,更清爽了,但是稍微少了那么一点温馨。
这家的菜就像他的名字,【家烧】。口味上更像是家里做的家常菜。整体偏酸口,我今天点的三例:炖牛腩,鱿鱼,紫苏梅子米饭,外加一个罗宋汤都有酸味。
牛腩就是很家常的番茄牛腩味,牛肉炖的很烂,很下饭。鱿鱼很惊喜,应该是炒过后加入了青柠,上面拌着小番茄,很有新意。梅子饭上面的梅子又咸又酸,不知道是不是我这个北方人吃法不对劲,没有什么很特别的味道。米饭是偏黏的,好评。
我本身是不太能吃酸的人,又恰好这家店的口味都是酸的,从我个人的角度看算不上喜欢。喜酸的可以来试试,家常的味道很扎实,而且小店装修也很用心,餐具都很精致。
价格在上海市中心,算不上离谱,但绝对不算便宜。我今天一人大概点了两个人的量,大约130元。菜量不大,适合小酌。
吃光了,有盘子为证。
满分五星。⭐️⭐️⭐️