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评论尸
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评论尸
3天前
但除了可乐,含有果葡糖浆的饮品还是要少喝或不喝。因为果葡糖浆有标号,而能查到标号的饮品是少数。谁知道你喝的那杯,会不会放90%果糖含量的果葡糖浆呢?

评论尸: 可口可乐用果葡糖浆(高果糖玉米糖浆)而不用蔗糖或不全量用蔗糖我觉得并不是成本原因,因为成本差异太小了。 果葡糖浆在等量情况下虽然确实比白砂糖更不健康。主要是果糖无法直接转化为血糖利用,而是必须要首先在肝脏拆解。 这意味着,蔗糖吃多了是全身均匀的胖,而果葡糖浆吃多了是先涨内脏脂肪,再胖其他地方。 但我查了一下,美国市场的可口可乐用的一般是 HFCS 55,也就是 55% 果糖配 45% 的葡萄糖。 这个比例的果葡糖浆,在对健康的影响上和蔗糖是不分伯仲的(都蛮差,比不出谁更差)。 蔗糖是一种双糖,一个蔗糖分子在肠胃分解后也是一个果糖分子,一个葡萄糖分子,可以理解为 1:1. 所以川宝这次要求美国市场换回蔗糖,其实无论对可口可乐来说,无论是从口味还是健康程度上,都没有改善。 从口味上来讲可能是下降的。 因为,饮料里用果葡糖浆最主要的原因就是口感。 果葡糖浆在饮料领域,溶解度、甜度曲线、稳定性和峰值都要比蔗糖好。 有些饮料甚至会在使用果葡糖浆的情况下,再来点安赛蜜(代糖)和三氯蔗糖(代糖)。这样既能减少一部分果葡糖浆带来的健康风险,又能维持较好的口感。

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3天前
可口可乐用果葡糖浆(高果糖玉米糖浆)而不用蔗糖或不全量用蔗糖我觉得并不是成本原因,因为成本差异太小了。
果葡糖浆在等量情况下虽然确实比白砂糖更不健康。主要是果糖无法直接转化为血糖利用,而是必须要首先在肝脏拆解。
这意味着,蔗糖吃多了是全身均匀的胖,而果葡糖浆吃多了是先涨内脏脂肪,再胖其他地方。
但我查了一下,美国市场的可口可乐用的一般是 HFCS 55,也就是 55% 果糖配 45% 的葡萄糖。
这个比例的果葡糖浆,在对健康的影响上和蔗糖是不分伯仲的(都蛮差,比不出谁更差)。
蔗糖是一种双糖,一个蔗糖分子在肠胃分解后也是一个果糖分子,一个葡萄糖分子,可以理解为 1:1.
所以川宝这次要求美国市场换回蔗糖,其实无论对可口可乐来说,无论是从口味还是健康程度上,都没有改善。
从口味上来讲可能是下降的。
因为,饮料里用果葡糖浆最主要的原因就是口感。
果葡糖浆在饮料领域,溶解度、甜度曲线、稳定性和峰值都要比蔗糖好。
有些饮料甚至会在使用果葡糖浆的情况下,再来点安赛蜜(代糖)和三氯蔗糖(代糖)。这样既能减少一部分果葡糖浆带来的健康风险,又能维持较好的口感。
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3天前
目前能找到的中国最近的一次大样本调查是 2020 年由中国计划生育协会、中国青年网络、清华大学公共健康研究中心联合发起并实施的《2019-2020全国大学生性与生殖健康调查报告》。
在这个涉及 5.4 万名大学生的调研中,性取向的部分,异性恋只有令人震惊的 77.28%。www.thepaper.cn //@好的昵称呀: 根据Statista Consumer Insights 于 2023 年 4 月至 2024 年 3 月期间在 43 个国家/地区进行的在线调查,约有 7% 的成年人认为自己是LGBT+ 。

如下图所示,各国之间存在显著差异。菲律宾、美国和以色列的LGBT+群体比例最高,均为11%;泰国和加拿大并列第二,成年人LGBT+群体比例为10%;其次是瑞典、巴西和澳大利亚,均为9%。在美国,3%的受访者认为自己是同性恋,6%认为自己是双性恋,1%认为自己是泛性恋。

处于较低水平的是韩国和罗马尼亚,这两个国家都有3%的成年人认为自己是LGBT+。不同年龄段的群体也存在相当大的差异。例如,在美国,20%的Z世代认为自己是LGBT+群体的一部分,而千禧一代的比例为11%,X世代为6%,婴儿潮一代仅为5%。
www.statista.com

评论尸: 现在有个这样的问题,欧美电影和电视剧里出现 *1个* LGBT 角色就要在国内被骂“政治正确”,但同时此类人一般又说“我不歧视”。但真正“不歧视”的话,那电视剧里的 LGBT 角色应该和现实人口基数对齐,LBT 不好说,没看过相关文献。但 Gay 得有 10%。也就是影视剧里至少要出现 10% 以上的 Gay,才能叫“拿大喇叭来炫耀”。

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评论尸
3天前
现在有个这样的问题,欧美电影和电视剧里出现 *1个* LGBT 角色就要在国内被骂“政治正确”,但同时此类人一般又说“我不歧视”。但真正“不歧视”的话,那电视剧里的 LGBT 角色应该和现实人口基数对齐,LBT 不好说,没看过相关文献。但 Gay 得有 10%。也就是影视剧里至少要出现 10% 以上的 Gay,才能叫“拿大喇叭来炫耀”。

InClouds: 很多人对 LGBT 话题其实真正的态度是: 我不反对,也不反感,毫无立场,你随便。 但是:你没必要把内裤套在头上拿着高音喇叭炫耀。 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

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4天前
经常刷到有视频博主说比格(或类似自助)的空气里是不是放了压缩饼干粉末。没去的时候非常想吃,坐下吃两口就饱了。
其实是岁数大了,胰岛跟不上了,吃两口拮抗食欲的激素就疯狂分泌。
但大脑还记得青春期胡吃海塞的多巴胺,所以想到是想吃的,吃到就不想吃了。
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4天前
中国新能源行业扇扇翅膀,中东土豪的世界第八大奇迹没了。
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4天前
这个博客的一个后续:
花了一段时间得知了协和变态反应科的关凯教授在做蜂毒研究,然后又花了一段时间抢号。
近期去做了还处在科研试验阶段的常见蜂毒过敏源检测,然后……
显示我常见蜂毒(包括蜜蜂、黄蜂、胡蜂)都不过敏。
笑死,关教授也很挠头,现在只能怀疑当时蛰我的根本不是蜂类。
但说让我等等过段时间有新试剂了再去试试。

记录一次濒死体验 | 虹线

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4天前
Notion 刚刚又对数据库进行了一次大更新,优化了很多细细节。
我想说的是,在 AI 时代每个不懂编程的小白都应该去深度学习一下 Notion。
为什么呢?因为 Notion 就是这个时代界面最友好的,上手门槛最低的,能帮助你理解“数据库”(关系型)这个概念的产品——什么是表,什么是行,什么是字段,字段为什么有类型,什么是关系映射等等。
而理解了数据库的基础概念,在很大程度上你就理解了许多编程思维。你会发现许多你想象中很复杂的产品和业务逻辑,其实本质都是数据库的增删改查。
这个对于你用 AI、n8n Dify 进行零代码 Vibe Coding 非常重要。因为无论是低代码还是 AI 编程,你都需要能清晰的描述你的业务逻辑,才能靠外部工具进行不写代码的实现。
在我们上学的那个时代,对数据库的理解是靠高中和大学计算机课上的 Microsoft Access 来实现的。
那曾经是实际上最好的图形化数据库程序,但微软已经放弃了这个产品,现在的计算机课应该也不学了。
Notion 在产品中交付给用户的“数据库”虽然是伪数据库,但它在基本逻辑上遵循了一般关系型数据库的范式。
你只要玩转了 Notion,那在 Vibe Coding 时接触真正的关系型数据库也是可以触类旁通的。
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4天前
Gemini CLI 有快速复制一条消息的功能吗?
就是一条 Prompt,我想把它复制出来改改或者存一下,但直接圈选复制会有制表符和换行。
它这个终端 UI 交互,对复制粘贴太不友好了。
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评论尸
5天前
美黑算法,耐酸(耐汗)外壳,传音是真把非洲市场当客户而不是简单的低价倾销过时库存。

兔撕鸡大老爷: 传音好猛,非洲手机之王,我们大多数人在国内见都没见过,但传音在非洲有超过51%的市占率,领导班子来源于波导(2001-2007年的国产手机销冠,卒于智能机时代)… 2006年,波导负责全球市场的销售副总竺兆江发现,非洲有十多亿人口,平均年龄18岁,当时10%的非洲人用得起手机。苹果、诺基亚、三星卖的太贵了,如果有便宜又好用的手机,一定能在非洲大杀四方。但波导的领导层否决了该提议,竺兆江就拉了几个海外同事出来创业了。 传音两档配置很低的手机品牌在非洲大陆纵横,弄死了诺基亚,最初代的Tecno售价15美元,最初代的itel售价10美元,也就是100元上下… 这是贫民窟都用得起的价格。 后来智能机时代,传音针对非洲人做了专门的本地化调优,有针对深肤色的算法滤镜,堪称美黑,当地语言键盘,三卡三待,四卡四待,大电池,请了大量本土明星做代言,非洲市占率一路飙升。 价格嘛,涨了,在2018年左右 高端品牌Infinix 600元起 中高端品牌TECNO 500元起 中低端品牌itel 300元起 我认识一些在非洲做贸易的,在2019年左右,跟我说非洲军阀想进口小米、华为、OPPO、VIVO之类的手机品牌,当那些小国的独家经销商。 传音自此面临了小米、OPPO在非洲市场的发力,传音的低售价与低研发预算,使它有了节节败退的可能性,于是2022年传音转头研发电动两轮、三轮车,依旧是双品牌作战,“Revoo”+“TankVolt”,凭借手机的品牌力,电动车销量瞬间挤入前三。 到了2025年,非洲大陆GDP上来了,已有6亿人用上了手机,智能手机渗透率超过54%,传音爬升到了全球销量第4的位置,仅次于小米,竺兆江用20年证明了他自己的判断… 这一年,非洲大陆的平均年龄来到了19岁。

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