来厦门深度游了4️⃣天!!真的是从头吃到尾,厦门真实个太好吃的城市了!!美食很多,吃了很多家沙茶面、椰子饼…我在这里给大家甄选出了精华👇
【沙茶面】 《明远堂沙茶面》 p1p2
我去的是殿前的,这绝对是最好吃的最地道的一家🍝,物美价廉,猪血和海鲜都鲜美!我认为没有血米糕的沙茶面店就不正宗!(我的标准还是很严格的!)这家店的套餐每一份都有糯糯的血米糕,吃完这家就再也不用吃别的沙茶面了!!(店里很多香港明星来打卡,还有米其林主厨来打卡) 我觉得沙茶面加不加龙虾🦞不是硬指标,虽然这家也有。
【海蛎煎】《大社海蛎饼》 p3p4
厦门的叔叔推荐的,游览陈嘉庚故居的朋友们可以顺便来这里吃海蛎饼🦪很多地方都叫海蛎煎,叫海蛎饼的好像只此一家,它的好处是就小小一个饼那在手里外焦里嫩,非常鲜甜酥脆,海蛎好多,淀粉很少😉好多人排队
【片仔黄甘蔗汁】p5
厦门很多地方都有,就不标哪家了。我只在厦门见过加片仔黄叶子的甘蔗汁🍃,有消炎祛火作用,和甘蔗很配!要注意挑选能看到叶子和甘蔗残渣的这种鲜榨的机器才买,不要买提前灌好的
【馅饼】《義蘭饼店》 p6
是土生土长的厦门同学推荐的老字号饼店🥧物美价廉,椰子饼、凤梨酥,一盒才十几块钱,味道不输中山路任何一家~是赠送亲友的好选择~
【鱼丸汤】 《邵子牙鱼丸》p7
在逛八市海鲜市场路过进去吃的🍡,没想到这么惊艳(看这个老板笑得多开心)鲨鱼丸🦈和墨鱼丸都特别Q弹鲜甜,跟冷冻的味道一点也不一样🥹每颗丸子都可以单点,还有贡丸、扁食丸等多种选择!
【蒸海鲜】《臻府》 p8p9
内地也见过很多类似的蒸海鲜,但这里的海鲜新鲜啊!!是一家坐下来宴请宾客或者朋友聚餐的店铺,环境好的同时价格也不贵。海鲜在架子上隔水蒸,吃完海鲜再喝下面的粥,粥和海鲜是隔着的,但粥里面也有海鲜的鲜甜🥹