周末找到了一家超好吃的性价比很高的贵州黄牛肉火锅店。
两个人点了双人套餐加了两道蔬菜一共花了 150,有一大盘牛肉,豆皮,白菜,牛肉丸,白萝卜,生菜。
主要夸一夸这个牛肉,吊龙匙柄什么的混搭一大盘,单点价格是 75,能吃到撑。而且它不是假假的嫩,是带有嚼感的,非常香。我猜是当天杀的,门口还挂着滴着血的半扇牛肉。
生菜白菜烫一下带着牛油香气,很鲜甜,吃完以后不会嘴干,身上也没有任何火锅味!
小料好丰盛,除了常见的调料,糊辣椒,木姜子油,折耳根也都有。(我是最近发现火锅料里加点醋非常提鲜。)
缺点就是环境普通了一点,但这个价格我也不能要求太高。