山崎蒸馏所限定，NAS。这是一个雪莉泥煤批次，给到足料的48%，只有参观酒厂能现场买到。但是山崎何其精明，知道出大瓶的结果只会以水货身份登陆快团团，于是只卖这种180ml迷你瓶给大家过嘴瘾。

闻香是皮革和万金油，入口是一些轻松水果软糖，尾端有生姜喝烟感跟随，很好的一杯口粮酒。

关键是这瓶官方售价大约一元一毫升——也就是说如果有完整的一瓶，售价也不过750块——我认为这是山崎的自知之明，也大约是山崎的合理估值，考虑到主流装瓶只有43%，六百块！不能再多了。有卖六百块的山崎，将世界将变成美好的人间。

每次都在扫脸时被美颜的自己吓到，办点事而已，有这个必要吗？

来点佛山蒙哈榭。

佛跳墙。

布赫拉迪2003 20YO，凯德汉装瓶。 闻香一点蓝纹芝士一闪而过，然后入口有包裹了大量花果的鱼肝油，最后是燧石矿物感收尾。作为艾雷岛无泥煤派的代表，布赫拉迪的油润和重量感让人喜欢。IB装瓶难得一见，一旦发现，平均素质普遍极高。

饮食多少得有点下雪天的样子。

天雪路滑又一铁证。❄️

Britpop四巨头之一的Suede，和盯鞋三巨头之一的Slowdive，两个乐队的巡演撞到了同一天。你京迎来史诗级文艺复兴和史诗级难度二选一。

乱喝持续中，大阪Bar Minmore House。

大云 1997 24YO和纸标：奶油姜糖喝绿豆沙，薄但舒服。
格兰卡登2004 20YO 和纸标：生姜和鲜磨山葵根，劲辣老登，登味极长。
秩父 2014 11YO OB Single Cask：强壮！标志性的冰糖甜包裹在一堆干花干果中，焦糖椰子糖和油蜡檀香，极其复杂的一支。
拉弗格1989 17YO：紫苏梅子，甜感拉满，辅以标标准准的拉弗格泥煤，毕竟OB。
波摩1998 25YO 和纸标：芝士酵感，一堆白花白肉水果，人参味若隐若现。
格兰利威 2004 19YO: 强壮！大量的混合水果，生姜胡椒和薄荷，木质调持续且长，极其优秀。

天皇诞生日，村上阳佑本人在店，酒吧里没有其他客人。只有我和选桶仙人单挑的一天，压力颇大。

桐面，仅靠一只生鸡蛋就杀入百名店的业界奇迹。总店在城北那我肯定懒得前往，但二店去年底在梅田刚开我可以来。只有这个桐玉的面是特制，口感厚弹挂汁充分，适合啜吸时发出巨响。面略带碱水应该是中和蛋腥，除了面条和鸡蛋仅靠一点鲣鱼酱油调味，充满胆固醇香味的一口清爽碳水，确实是大巧不工。