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汪惟
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夸夸
知名美食博主
美食博主也是靠打工维持生活这样子!
汪惟
2天前
湘菜已经是中国第三大菜系,而且我认为还能再轻松挖掘三分之一。
然后,第一大菜系还是川菜,如果加上火锅业态,都不用加干锅业态,老大是永远的老大。
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汪惟
2天前
今天上的一当,当当不一样。麦当劳的鳕鱼是黄线峡鳕,就是东北俗称明太鱼,根本不值钱,裹个粉炸给你吃还「吃到就赚到」??真给你吃到就赚到的是真鳕,价格是峡鳕的几倍。银鳕才是鳕里最高级的,不过它甚至不是鳕,是南极犬牙,是裸盖。
广屿Ocean: 麦当劳什么最值得吃? 之前看一场直播采访某位麦当劳前高管,我觉得听到的最“有价值”的信息,是他中间说麦当劳哪些东西最值得吃(牢牢地记住了... 根据麦当劳食材特点和麦当劳的供应链管理方式,依次是鱼肉、牛肉、猪肉、鸡肉 为啥呢? 麦当劳的深海鳕鱼堡是真的鳕鱼,因为有农业补贴和全球供应链优势才可以卖到这么便宜,所以吃到就是“赚到”,而且鱼肉是白肉,非常优质的蛋白 其次是牛肉,因为麦当劳对牛肉供应的品质管理要求非常严格,你在麦当劳买到的牛肉汉堡不一定是最好吃的,但一定是性价比和质量都在线可以放心吃的 然后是猪肉,就是正常质量过关的猪肉,相比鸡肉产品而言更推荐。而且我经常点麦当劳早餐的猪柳汉堡,确实调味比鸡肉广更丰富 最后是鸡肉,为啥呢?这个就不多讲了,能那么快速出笼的白羽鸡,多少还是和鸡最“自然”的状态和生长情况不一样,但也不是说就到了不值得吃的程度,只是相对而言 我发现自从知道这个理论后,我去麦当劳点的汉堡80%都是双层鳕鱼堡...
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汪惟
8天前
想到一个素斋面店的宣传语:「见完佛面吃僧面」
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汪惟
10天前
我查了一下,「绩优主义」的反面是「大锅饭」,平均主义,是论资排辈,是裙带关系。。。
汪惟: 最近经常看到一种说法「某某从小受困于绩优主义」所以很焦虑云云。但「绩优主义」的反面是什么呢?
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汪惟
12天前
最近经常看到一种说法「某某从小受困于绩优主义」所以很焦虑云云。但「绩优主义」的反面是什么呢?
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汪惟
14天前
整活时代
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汪惟
15天前
妈耶,花了3个小时,终于发现一个广泛被业界引用的数据是错的。
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汪惟
17天前
有一件事儿的乐趣叫做在「Fake it until you make it.」之前就「Reveal it before he made it」
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汪惟
17天前
咖门的老板叫咖sir。之前中国饮品快报的那个负责人叫饮sir,最近又看到出了个叫茶门的。只能说把自己从众化,是做内容失败的第1步。
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汪惟
20天前
高端的食材往往只需要简单的烹饪,那复杂烹饪是不是往往针对低端食材?
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