感谢沁可茶创始人小钦姐的邀请,有幸参与了中国对外文化交流协会主办,联合国教科文组织承办的“中国味道”巴黎文化交流会。真正肉身在国外,在法国巴黎感受,观察,体验,思考海外人民是如何看待中国文化,以及不同的消费习惯。
没有想到大家对中国的白茶这么喜欢,从早上10点到下午2点,连续4个小时我一直在给大家倒茶,没有停过。在这几百人场合就实现了口口相传的效应,大家听闻白茶味道的特别与美味,便纷纷前来问我要茶喝,很多人跟我说从来没有喝过这么好喝的茶,问我是否有加其他的花和原料,如何能够泡出这么美味的茶,俄罗斯驻法国大使甚至让我教他怎么用中文说:我爱白茶!让我真实地感受到活生生的消费者反馈是怎么样的。
来喝茶的人中至少1/3提出想要现场购买,所以可见让消费者真正肉身来体验感受的重要性,如果选对了目标群体,一场精准的线下实体展位营销便能收获上百个精准消费者,像我们这场就是非常高净值的消费者,由国家政府承办,法国前总理以及各个大使馆政要出席,法国中国当地知名媒体采访报道,那么他们就是帮忙把中国产品宣传进入法国人民心中最好的名片与代言人,一场活动就能为打入海外法国市场带来很强的品牌建设效应。
同时我也发现了和中国消费者喝茶,法国人民不同的偏好与习惯。在中国,大家都觉得“白毫银针”是最贵最好的白茶,但是来试茶喝的至少4/5的人觉得最好喝的是“白牡丹”和“陈皮白茶”,原因是这两款茶比白豪银针更甜,法国人喜欢吃甜品,所以他们偏好更甜的口味。后来我们也在白毫银针里加了梨膏让口味更甜。所以这就是在进入海外市场前进行消费者调研的重要性,如果只以中国思维理解海外思维,可能刚来就会吃个闭门羹。
此外中国产品进入海外市场,如何营销以及如何让自己的产品融入海外的消费者日常生活中,也给我带来了很多思考。比如我们这次定位高净值人群的白茶,如何让法国人觉得它的价值高,不是跟他们讲白茶的起源地和一年产量的稀少,这些他们听不懂,正确的营销方式是融入他们的话语体系,比如告诉他们我们的白茶相当于他们法国的LV路易威登,他们顿时就知道原来这个产品的价值如此高。
还有法国人没有用瓷器泡茶喝茶的习惯,那么在讲解如何喝茶使用的方式中也需要融入他们的生活习惯,甚至在包装上也需要对原有的产品进行改良,比如我们用了两种泡茶方式,一种是中国消费者熟知的用茶杯泡茶然后用小杯子倒给他们,一种是用奶茶的杯子做的冷泡白茶🥤,大家对后者的喜爱程度会高于前者,也说明后者的消费方式在世界都被更多人熟知和接受。
活动尾声,我终于有空在会场走了一圈,看到了中国糖画,湘绣,宋韵点茶,食雕,鬃人等中国非遗文化也是非常受法国人喜欢,他们甚至开始像非遗师傅们请教怎么做这些东西,可见中国文化在法国还是深受大家喜欢的。
民族的就是世界的,期待越来越多的中国产品、品牌、文化能够走出去,让更多海外人民喜欢中国!