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这简直是今年最大的诈骗作品，开篇展现了诸多优秀作品的影子，让人误以为是神作的起笔，结果却是支离破碎、漫无边际的拙劣模仿——所有人物关系的发展都缺失铺垫和描写，所有人物都没有令人信服的成长弧光，暴力被无节制滥用，赛博朋克变成了口号……我认为，导演和编剧要对这部作品的失败负主责，枉费了边缘行者粉丝一年来的等待。
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潮悦牛肉火锅（西丽店），最初我受朋友推荐而来，初尝便觉相见恨晚；如今，它已是我在深圳吃潮汕牛肉火锅的首选，同时它也是Jerry田泽宇、燃少叶林辉一致首推的。
一家潮汕牛肉火锅店成功的关键，无他，就是肉好——门店距离屠宰场有多远，能不能拿到上乘的部位，直接决定了食客能收获的体验。在潮悦，切成薄片的牛肉在清汤中烫上十秒，保持牛肉表面粉嫩泛红，即使不蘸任何佐料，就已是人间至味；若是雪花、吊龙这样油脂丰腴的部位，你便能吃到淡淡的奶香，这就是真正优质的牛肉。
其中，鲜嫩肉、五花趾、吊龙、雪花是个人最为推荐的。此外，潮汕牛肉火锅切忌沸水滚煮、重口蘸料，否则南辕北辙。
一家潮汕牛肉火锅店成功的关键，无他，就是肉好——门店距离屠宰场有多远，能不能拿到上乘的部位，直接决定了食客能收获的体验。在潮悦，切成薄片的牛肉在清汤中烫上十秒，保持牛肉表面粉嫩泛红，即使不蘸任何佐料，就已是人间至味；若是雪花、吊龙这样油脂丰腴的部位，你便能吃到淡淡的奶香，这就是真正优质的牛肉。
其中，鲜嫩肉、五花趾、吊龙、雪花是个人最为推荐的。此外，潮汕牛肉火锅切忌沸水滚煮、重口蘸料，否则南辕北辙。
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最近X上有一句话，大意是：对那些推崇智力的人而言，当下是一段残酷的时光。在这个时代，人的智力在AI面前似乎不值一提，后者拥有的知识和经验远超个体生命。而我渐渐相信，感官的获得才是人生最大的意义，正如存在主义所言，所以去看、去吃、去玩、去爱、去体验吧。
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《我的美食向导》第二季开播，第一集便是上河帮的重要发源地——乐山，追寻地方美食之旅原本总是让人兴奋，可是这集却一改往昔的快乐基调。它似乎正在讲述的是，传统美食如何在流量时代走向没落，一座源远流长的美食之城如何坠落：同质化的网红单品店遍地开花，算法推荐头位被商业街牢牢占据，海量的客流迫使餐厅牺牲品质，传统老店不得不直播做起流量生意……最后换来的只能是游客一篇篇差评。
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大唐靓汤，深圳新晋的米其林指南餐厅，做的也是广东江门菜，更侧重于炖汤和家常小炒，大概是家庭作坊。大唐靓汤的门店不大，但是生意火爆，临近八点钟来，店员依旧应接不暇，我们落座时，招牌的椰子炖汤和焖鹅均已售罄，好在即便如此，其出品还是没有让我们失望。其中，最为推荐的是，仙人球南北杏炖龙骨汤、黄鳝煲仔饭和牛肉炒自家腌笋。
仙人球南北杏炖龙骨汤，汤色清亮，入口素雅，杏仁味道浓郁，回口鲜甜，令人惊艳。其中的猪脊骨，广东称做“龙骨”，已炖得猪肉完全脱骨，但依旧带着肉香，咸甜平衡，相当高级。于是，我们连汤带料吃了个精光，确实是一盅靓汤，毫不逊色于惠食佳的水准。
台山黄鳝煲仔饭，煲仔饭上桌，撒上葱花拌匀，此时食材与砂锅碰撞受热而滋滋作响，这是锅气最直观的呈现。黄鳝完全去骨，入口弹嫩，咸鲜回甘，能吃出是新鲜现杀的品质。伴着米饭与小葱一起吃，让我连吃三碗，仍不过瘾。锅巴尤为好吃，锅底没有多余的油，锅巴只有薄薄的一层，因此口感非常清脆焦香，毫不塞牙，足见功底深厚。
牛肉炒自家腌笋，牛肉炒得嫩滑而入味，泡椒发酵的腌笋带着独特的酸甜口感。夹起笋与肉同吃，便能吃到咸酸甜辣的复合味道，发酵的酸辣毫不尖锐、相当温和，回口的辣让人口舌生津，忍不住再下一筷子。这是一道非常下饭的好菜。
砂锅焗鸡煲，火候、锅气都没有问题，但是鸡肉腌制时盐口偏重，导致鸡肉的鲜甜被掩盖，比较可惜。野生灵芝炖龙骨汤，味型以苦为主，比较单薄，相比之下显得平平无奇。
约莫九点时，掌勺的老师傅出来休息，还不忘为我们挖锅巴，于是就攀谈了几句，关于菜品。最后，他带着江门口音向我们介绍起，准备在冬至后推出的新菜——台山白蚝（？）。那一刻，我感受到老师傅那种难以掩饰的兴奋与自豪，甚至眼中泛光。也许，这就是这间家常小店能坚守二十年的秘诀。
PS：米其林评审真的很爱江门菜，深圳首期指南便入围了至少三家江门菜。
仙人球南北杏炖龙骨汤，汤色清亮，入口素雅，杏仁味道浓郁，回口鲜甜，令人惊艳。其中的猪脊骨，广东称做“龙骨”，已炖得猪肉完全脱骨，但依旧带着肉香，咸甜平衡，相当高级。于是，我们连汤带料吃了个精光，确实是一盅靓汤，毫不逊色于惠食佳的水准。
台山黄鳝煲仔饭，煲仔饭上桌，撒上葱花拌匀，此时食材与砂锅碰撞受热而滋滋作响，这是锅气最直观的呈现。黄鳝完全去骨，入口弹嫩，咸鲜回甘，能吃出是新鲜现杀的品质。伴着米饭与小葱一起吃，让我连吃三碗，仍不过瘾。锅巴尤为好吃，锅底没有多余的油，锅巴只有薄薄的一层，因此口感非常清脆焦香，毫不塞牙，足见功底深厚。
牛肉炒自家腌笋，牛肉炒得嫩滑而入味，泡椒发酵的腌笋带着独特的酸甜口感。夹起笋与肉同吃，便能吃到咸酸甜辣的复合味道，发酵的酸辣毫不尖锐、相当温和，回口的辣让人口舌生津，忍不住再下一筷子。这是一道非常下饭的好菜。
砂锅焗鸡煲，火候、锅气都没有问题，但是鸡肉腌制时盐口偏重，导致鸡肉的鲜甜被掩盖，比较可惜。野生灵芝炖龙骨汤，味型以苦为主，比较单薄，相比之下显得平平无奇。
约莫九点时，掌勺的老师傅出来休息，还不忘为我们挖锅巴，于是就攀谈了几句，关于菜品。最后，他带着江门口音向我们介绍起，准备在冬至后推出的新菜——台山白蚝（？）。那一刻，我感受到老师傅那种难以掩饰的兴奋与自豪，甚至眼中泛光。也许，这就是这间家常小店能坚守二十年的秘诀。
PS：米其林评审真的很爱江门菜，深圳首期指南便入围了至少三家江门菜。
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《鬼武者：剑之道》通关撒花🎉
作为《鬼武者》的完全新作，《鬼武者：剑之道》是一款让人爱恨交织的游戏：一方面，它拥有顶级的战斗系统、顶级的过场演出和极为优秀的Boss设计，尤其是畏风与抚雷的双Boss战、最终Boss源义经，可以说，它就是目前动作游戏设计的“集大成者”；而另一方面，受限于开发成本，本作Boss和精英怪数量相当有限，同时过多的RPG要素带来了大量浅薄的重复流程，使得敌怪复用的问题雪上加霜。在游戏30小时的流程中，我在“通马桶”的煎熬和激战Boss的爽快中来回切换，直至通关之时，我对这款游戏的爱与恨都达到了顶峰，这确实称得上一段诡异又难得的“虐恋”。因此，我无法给这款游戏很高的评价，也无法推荐给那些对重复流程极端厌恶的玩家，但不可否认的是，《鬼武者：剑之道》成功树立了动作游戏新的标杆、新的里程碑，它注定会成为后世不断模仿但难以超越的对象。最后，该死的卡普空。
作为《鬼武者》的完全新作，《鬼武者：剑之道》是一款让人爱恨交织的游戏：一方面，它拥有顶级的战斗系统、顶级的过场演出和极为优秀的Boss设计，尤其是畏风与抚雷的双Boss战、最终Boss源义经，可以说，它就是目前动作游戏设计的“集大成者”；而另一方面，受限于开发成本，本作Boss和精英怪数量相当有限，同时过多的RPG要素带来了大量浅薄的重复流程，使得敌怪复用的问题雪上加霜。在游戏30小时的流程中，我在“通马桶”的煎熬和激战Boss的爽快中来回切换，直至通关之时，我对这款游戏的爱与恨都达到了顶峰，这确实称得上一段诡异又难得的“虐恋”。因此，我无法给这款游戏很高的评价，也无法推荐给那些对重复流程极端厌恶的玩家，但不可否认的是，《鬼武者：剑之道》成功树立了动作游戏新的标杆、新的里程碑，它注定会成为后世不断模仿但难以超越的对象。最后，该死的卡普空。
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