喜粤8号，是位于上海黄浦区汝南街边的一家粤菜馆，门头不大，装修低调，也许是很多人路过并不会留意到的，但却是自上海“米其林指南”登陆至今年年拿二星的餐厅，同时它的客单价只有200元不到。其中，对于个人口味而言，喜粤虾饺皇、蜜汁叉烧酥、碧绿菌皇炒带子、炸鳗鱼和蒸凤爪，最为出彩，出品上乘，调味也相当正。吃过这顿丰盛的晚饭，我明白了这“二星”的意义——它并不在于说明喜粤的菜品有多么地惊艳食客，而是对餐厅完美诠释“平靓正”这三个字的坚定褒奖；餐厅的出品尊重食材本味，所有调味都奔着突出本味而去，这便是粤菜最根本的理念。

徐记海鲜是我在深圳非常喜欢的一家海鲜餐厅，而上海肇嘉浜店是该品牌拿到“米其林指南”的门店。总体而言，这顿饭的出品相当稳定，食材新鲜且处理得干净，在调味的准确度上相比深圳门店略胜一筹。堂灼鱼汤鲜贝的鱼汤算是全场最佳，在胡椒和香菜加持下充分乳化的鱼汤，鲜香咸甜，非常Balance，让人欲罢不能。砂锅十头鲍鱼仔，作为我每次吃徐记必点的菜，依然非常推荐，每一口让人很过瘾。

探店愿望清单TOP10 202508版

* 遇外滩 上海
* 永 香港
* 凌珑 上海
* 如院 杭州
* Neighboorhood 香港
* 玉堂春暖 广州
* 金沙厅 杭州
* 福满楼 成都
* AVANT 深圳
* 谭卉 澳门

《明末：渊虚之羽》白金撒花🎉

这是一款长短板都非常明显、会让人又爱又恨的游戏，能够让魂游核心玩家兴奋、也能够让轻度玩家抓狂。《明末：渊虚之羽》作为一款定位明确的类魂游戏，在一众国产游戏中将对关卡设计的重视摆在前所未有的高度，交出了一份非常优秀的3D银河恶魔城地图设计的答卷，让我这样热爱在魂游中如苦行般探索的玩家，获得了久违的满足感，仿佛梦回《黑暗之魂1》。同时，《明末》在魂游的基底上，将血瓶、属性、技能、武器等这些原本独立的RPG构筑巧妙地融合成了一套系统，赋予了玩家极大的构筑自由，打破了以往魂游中一把黑骑士剑毕业的单一构筑体验，这套系统也许会启发未来很多ARPG游戏。那么，《明末》的短板有什么呢？孱弱的剧情叙事、单调的Boss设计、欠缺的氛围渲染，无不让人在游玩中感到遗憾，但也许这已经是夏思源和灵泽科技，在有限的资源和工期下能够做到的极限了。在我这里，《明末：渊虚之羽》是一款瑕不掩瑜、扎实用心的国产好游戏，其在首发之初所遭受的无妄之灾，又令人扼腕叹息。最后，我真心地希望国内玩家和社会舆论能够对国产游戏有更多的包容、更多的理解，少一些猎巫、少一些栽赃，国产游戏之崛起不易，国内的创作者不易，劝君放下心中的屠刀。

成龙大哥终于找回了自己的主场，带观众梦回《新警察故事》的年代，片尾硬桥硬马的打戏花絮让人看到了老港片的余辉，非常推荐！

《“危险之旅”布加勒斯特演唱会》迈克尔·杰克逊 INART 1:6收藏级可动人偶

明末：渊虚之羽
2025.8.13｜ PlayStation5 Pro

* 上手速度 ★★★★
* 流程设计 ★★★★★
* 操作手感 ★★★
* 创新程度 ★★★★
* 视听效果 ★★★★
* 成就快感 ★★★
* 剧情主题 ★★★

综合得分：3.7 / 5.0
等效得分：87 / 100

当季的思茅甜笋和鲜松茸都吃上了😎

《一饭封神》第三轮 个人TOP3

TOP1 烧椒鲈鱼
宋·川菜本身就是我个人很喜欢的餐厅，在曾师傅带领下的宋呈现给食客的便是多样化的、富有层次的辣味，当然川菜远不止于辣。这道中餐调味与西餐技法相结合的烧椒鲈鱼，看着就让人口舌生津、食欲大增——在保证鱼肉完美的鲜嫩度之上，成功驾驭多种多样的辣椒，做到以辣衬鲜，便是很高的境界。我觉得，这道菜会是当下中餐西做的典范。

TOP2 百香果柠檬酸汁拌生敲虾
第一眼下，这道菜就让我想起了杭州暗香的柠香本港红绿头虾生，调味和做法应该都是类似的——恰到好处的酸与虾生的弹嫩首先冲击口腔，而后又在酸味中呈现出虾的鲜甜，既有潮汕菜的余韵，也有东南亚菜的影子。作为非常能接受刺身、生腌、虾生的食客，我会更加偏爱这一道酸汁拌生敲虾。

TOP3 十八鲜
作为土生土长的绍兴人，个人对腌笃鲜的喜爱是从小到大的，鲜笋在腌笃鲜中有着无可替代的核心地位。这道“十八鲜”以炒代炖，其实更能发挥出笋的鲜味，同时保留住笋的脆嫩，与软滑的鱼腐达到相辅相成的效果。想必这道菜便是鲜香无比，又非常复合，足以让人欲罢不能。

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