鉴于有朋友问,也有朋友真的来大连玩儿,吃什么这块,我给出一个我个人的比较克制的清单(都是我自己去的),供大家参考。
类别上分为三类:大连菜、日餐和特色菜。
1. 大连菜系列
海景(仅限包房)、有点贵:星海渔港*
看更好的海景、更贵:星海湾一号*
*以上两家非宴请则没必要去
环境较好:渔民鑫村
环境普通有点微创意:鑫堃饭庄
环境平民出品稳定:汪达家常菜馆(民政街店)、朝阳渔村
鱼翅为主:中山园炖品店
非海鲜主打平民油腻管饱:方程小吃店、清香园
钢丝面:华建明、五羊泰平
大连米线:桃小源、稻花香、周记
焖子+鸡汤豆腐串:二七友名
海鲜面:杨记
羊汤:步云山
2. 日餐系列
贵的Omakase:寿司阳
综合料理(四国):中心屋
烧鸟为主居酒屋:晶吉、炭火亭
海鲜居酒屋:猫舍(有点贵)、隐家(OG感)、良渔海屋(带一点大连特色)
蘸面:面道场
拉面:寅一面屋
二郎系拉面:惠
日式南亚咖喱:亚桥
纯日式咖喱(饭):千太郎咖喱屋
水炊:博多华味鸟
特别装腔的日本茶室:个池茶冶
中华料理:家庭拉面屋、嘉和屋
3. 特色系列
OG韩国料理:故居
90s高端韩餐:水源素问
饺子:感饺
炸串:九中鸡肉小串
云南菜:傣味佤香
贵州快炒:耍火
OG烤鸡:四云楼
OG糕点:泽惠园、香酥园
面包房:朝食
土耳其菜:Izmir Turkish Cafe
以上是我个人会去的店。
备注1: 酒吧、咖啡厅、西餐厅等领域由于个人色彩太强就不推荐了
备注2: 大连本地饮食跟东北菜基本没有关系,所以想吃地道东北菜的朋友们建议转战沈阳,绝对吃爽
备注3: 最近没觉得哪家海鲜烧烤好吃(网红店太多,业态开始劣化),所以删掉了这个类别
希望对各位有用。